16 straipsnių
Ledai – bene pagrindinis vasaros desertas ne tik mažiesiems, bet ir jų tėvams. Parduotuvėse akys raibsta nuo pasirinkimo ir čia jau kiekvienas gali nuspręsti, kas jam ar jai svarbu: skonis, sudėtis, o gal tiesiog kaina. Vis daugiau žmonių atranda ir dar vieną alternatyvą – namie gamintus ledus. Į ką...
„Sąmoninga mityba yra meilės išraiška, pasirinkimas gyventi pilniau. Gyvenime maistas, kaip ir emocijos, visada įvairiaspalvis: saldu, sūru, šiurkštu ir švelnu“, – pasakoja tinklaraščio ir knygos „Kitchen Julie“ kūrėja Julija Steponavičiūtė. Vasara yra nepakartojama savo gėrybių gausa, o Julijos kur...
Šiųmetė vasara muša visus karščio rekordus, tad gaivinamės, kaip tik galime – ir šaltais gėrimais, ir gardžiais ledais. Pastarieji karštomis dienomis tiesiog „šluojami“ iš parduotuvių lentynų, retas kuris skaičiuoja, kiek porcijų per dieną jau spėjo suvalgyti. Tačiau dietologė Dalia Vaitkevičiūtė įs...
Už lango kepina saulė, karšta tiek lauke, tiek viduje. Atrodo, kad vienintelis patiekalas, kurį galėtumėte valgyti, yra ledai. Tačiau pirktiniai ledai nedžiugina, juose dažnai būna gausybė „E“ priedų ir didelis cukraus kiekis. Vienintelis būdas to išvengti – ledus pasigaminti patiems. Šįkart papasak...
Šylant orams norisi vis gaivesnių desertų, todėl naminiai ledai – puikus pasirinkimas! Juk tai pats populiariausias desertas, kuriam neatsispiria nei vaikai, nei suaugusieji. Vis dėlto, namuose šį desertą pasigaminti pasiryžta ne kiekvienas, tad Delfi Maistas siūlo išbandyti itin paprastą gardžių na...
Namuose pagaminti ledai – skanu, sveika ir paprasta. Šiandien skonių kolekcionierius Alfas pristato traškius braškių ir putojančio vyno ledus. Mėgaukitės traškančiu pavasariu! 300 g šaldytų braškių 50 ml kokosų pieno 100 ml nealkoholinio putojančio vyno 20-30 g cukraus 50 g traškių javainių su cinam...
Trečiadienis, o tai reiškia, kad jūsų nuo 18:30 val. laukia tiesioginė kulinarinė laida su skonių ieškotoju Alfu! Šiandien virtuvės mitų griovėjas išmokys, kaip nudažyti kiaušinius, kad šie atrodytų perlamutriniai – lyg perlai. Gamins neatsivalgomą sultingą kopūstų pyragą, ypatingas azijietiškas sal...
Labai greitai ir lengvai pagaminami ledai! Tereikės 4 ingredientų – ir jau turite ledų masę, belieka tik palikti ją sustingti šaldytuve. Argi ne šaunu? Tai visų smaližių džiaugsmas! Šiems ledams galite naudoti savo mėgstamiausias uogas, taip pat ledus galite pagardinti šokoladu, karamele ir pan. Žod...
Kad vasara neatrodytų nuobodi, būtina išbandyti kažką naujo. Tad kodėl nepabandžius pasigaminti bananų ledų? Pirma, tai paprasčiausias atšaldantis patiekalas, kurį galite pasigaminti net neturėdami ledų aparato. Antra, valgydami tokius ledus iš tikrųjų valgysite vaisius. Trečia, bananų ledai tokie s...
Atėjus vasarai „sunkius“, iš orkaitės traukiamus desertus norisi pakeisti kuo nors šaltu ir sveiku. Gal tiktų naminiai ledai? Ar jau girdėjote apie „nicecream“ – ledus iš vieno ingrediento?
Jei manote, kad skanius karamelinius ledus pasigaminti namuose yra sudėtinga ir reikia daug pastangų – tikrai klystate. Tereikia 3 ingredientų, truputį kantrybės ir galite mėgautis savo pasigamintais nuostabaus skonio ledais! Jeigu ledais vaišinsite draugus, jie tikrai neatskirs, ar ledai pirkti par...
Įsibėgėjant karštajam sezonui metas sužinoti, kokius ledus rinktis sveikiausia, o dar geriau – išmokti jų lengvai pasigaminti patiems. Dailioms kūno linijoms nekenkiančiais naminių ledų receptais ir vertingais patarimais dalijasi mitybos specialistė, sulieknek.lt kūrėja Vaida Kurpienė.
Ledai neišvengiamai asocijuojasi su vasara, todėl jai atėjus ir šiek tiek įšilus orams žmonės dažniausiai nori lengvesnių ir gaivesnių desertų. Orkaičių durelių varstymą virtuvėje ir garuojančius kepinius galima iškeisti į naminių ledų desertą.
Diena karšta, o pasmaližiauti vis tiek norisi? Visai nebūtina dėl porcijos ledų bėgti į parduotuvę - šį gardų desertą vos per 5 minutes galite pasigaminti ir namuose.
Sveikas desertas vaikui ir suaugusiajam – ledai, užšaldyti namuose.
Norite nustebinti draugus? Tuomet savo vakarėliui suruoškite neįprasto skonio naminių ledų, kurių receptus ir slaptą gamybos technologiją specialiai DELFI skaitytojams atskleidė „Chocolate Naive manufaktūros“ ledų ir šokolado gamintojas Domantas Užpalis. Taigi jūsų dėmesiui - Baziliko šerbetas ir Ro...
