4 straipsnių
Dubysos regioniniame parke tekanti Dubysos upė – labai svarbi tokių žuvų, kaip Baltijos lašiša, kartuolė, mažoji nėgė, paprastasis kirtiklis, paprastasis kūjagalvis, išsaugojimui. Tačiau ilgą laiką šių žuvų migracijai trukdė gelžbetoninės tilto bei patvankos liekanos. Pagaliau gelžbetoninės kliūtys ...
Žuvies Baltijos jūroje mažėja, menkių populiacija sumenko tiek, jog pietinėje jūros dalyje ties Lietuva jas apskritai uždrausta žvejoti. Klaipėdiečiai pastebi, jog uostamiesčio turguose žuvies pasirinkimas – labai skurdus. Tačiau tuo metu Lietuvoje gyvenančias ir anksčiau gurmanišku patiekalu laikyt...
Ar žinojote, kaip atrodo nėgė? Tai labai primityvios žuvys su specifine siurbtuko tipo burna pilna dantų, kurių pagalba suaugusi nėgė prisisiurbia prie žuvies ir maitinasi jų krauju. Nėgės yra saugomos visoje Europoje, tačiau kartu – ir aktyviai žvejojamos. Nors Lietuvoje nedaugelis žino apie jų egz...
Vilniuje pristatyta moderni Latvijos virtuvė. „Čiop čiop“ kulinarijos studijoje susirinkę svečiai ragavo Latvijoje garsaus šefo Jurio Dukalskio ir jo komandos iš Rygos restorano „3“ pagamintą keturių patiekalų „Magnetic Latvia“ vakarienę.
