Žmogaus organizme maisto medžiagų, mineralų ir dujų apykaita vyksta nuolatos taip, jog būtų išlaikyta normali rūgščių ir šarmų pusiausvyra. Ją atspindi pH – tai rūgščių ir šarmų skalė. Mūsų organizme kraujas atlieka pagrindinę gyvybiškai svarbių medžiagų pernešimo funckiją, todėl itin svarbu, jog kr...
