7 straipsnių
Ruduo – konservavimo ir marinavimo metas. Tad kaip konservuoti miško ir daržo gėrybes saugiai ir taip, kad jos išlaikytų savo naudingąsias savybes, laidoje „Delfi rytas“ patarė „Gintarinės vaistinės“ vaistininkas Kęstutis Beržinis.
Nors dauguma šermukšnių rudenį dega raudonai, botanikai rodo, kad būna uogų kekių ir ryškiai oranžinių.
Šiais metais šermukšnių šakos tiesiog aplipusios ryškiomis ir iškart rudenį primenančiomis uogomis. Nuo senų laikų lietuviai sakydavo, kad jei šermukšnių uogų rugsėjį daug, laukia ilga ir labai šalta žiema. O tada ruošdavo malkas. Visgi, šiais laikais senolių prognozės retai kada pasitvirtina, mat k...
Gamta gali pasiūlyti daugybę nepaprastų augalų, kurie pasižymi sveikatai naudingomis savybėmis. Pasirodo, kad žmogui vertingų medžiagų galima aptikti ne tik augalų lapuose ir uogose, bet ir jų šaknyse ir netgi kai kuriuose ant medžių augančiuose grybuose. Gamtininkė Nomeda Vėlavičienė pasidalino, ko...
Parduotuvėje radus pačių įvairiausių uogų dabar tikriausiai jau niekas tuo nesistebėtų. Nesistebėtų net ir tokiomis, kurių pavadinimų mūsų močiutės anksčiau nėra girdėjusios. Kaip nuostabu – natūralūs vitaminai visus metus.
Prasidėjus šaltajam laikotarpiui lietuviai imasi įvairiausių būdų siekdami stiprinti organizmą, neperšalti ir nesusirgti. Vienas iš tokių – nuo seno žinomas, bet šiuo metu kiek primirštas – putino ir šermukšnio uogų vartojimas su medumi.
Skaisčiai raudonos šermukšnio uogos - tikra rudens puošmena. Miškuose ir soduose sirpstančios jų kekės renkamos ir vertinamos nuo senų laikų. Ir ne be reikalo - šių vaisių sultyse gausu organizmą stiprinančių medžiagų, o vitamino C jose yra trigubai daugiau nei citrinose.
