Optimali nauda sveikatai prasideda nuo 70 proc. kakavos – ši koncentracija gerina kraujagyslių būklę ir mažina uždegimą. Šokoladas yra vienas populiariausių skanėstų, tačiau ne visų rūšių šokoladas yra vienodai saugus sveikatai.
šokoladas
396 straipsnių
Vaida Kurpienė apie tai, ką verta žinoti prieš ragaujant Dubajaus šokoladą: kai kurios sudėtinės dalys tiesiog šokiruoja (5)
Dubajaus šokoladas šiuo metu – ant populiarumo bangos. Jis gaminamas namuose, brangiai perkamas ir garsiai ragaujamas. Žmones žavi jo saldumas, derantis su pistacijų skoniu, švelnus šokoladas, besimaišantis su įdaro traškumu, tačiau yra sakančių, kad Dubajaus šokoladas nevertas didelės kainos. Dieti...
„Norfos“ vadovas Dainius Dundulis „Delfi“ laidoje užsiminė, kad yra tokių šokolado tiekėjų, kurie pristabdo veiklą dėl išaugusių žaliavų iš dalies dėl to, jog bijo rodyti tikrąją juodo šokolado kainą. Lietuvoje šokoladą gaminanti įmonė tikina, kad biržose žaliavų kainos pastaruoju metu mušė rekordus...
Europoje sparčiai auga dalijamų šokolado plytelių paklausa – šis segmentas jau siekia 7,5 mlrd. Šveicarijos frankų ir yra antras pagal populiarumą šokolado gaminių tipas regione. Per paskutinius dvejus metus jų pardavimas išaugo daugiau nei 1,4 mlrd. frankų. Atsižvelgdama į tokias tendencijas, bendr...
Vasario 14-ąją daugelis siekia pradžiuginti mylimą žmogų, dovanodami gėles ar ruošdami romantiškas staigmenas. Tačiau dar svarbiau – parodyti dėmesį ir šilumą, nes ši diena nėra apie brangias dovanas, o apie nuoširdų rūpestį ir pastangas sukurti ypatingą, jaukią akimirką. Prekybos tinklo „Rimi“ ryši...
Kai tropikų juostoje nutinka prastas derlius ir dėl to kakavos kainos pakyla net kelis kartus per metus, metas prisiminti, kad šokoladas yra prabangos prekė. Ne tik dėl to, kad kieme pačių pupelių nenusiskinsi ir iš niekur Europoje neatsiveši, bet ir dėl meistrystės, reikalingos joms paversti į šoko...
Vokietijoje išpopuliarėjus saldumynui, vadinamam „Dubajaus šokoladu“, teismas pirmadienį nusprendė, kad tik produktai, iš tiesų pagaminti Dubajuje, gali būti parduodami tokiu pavadinimu.
Į vaikystę grąžinantys ledinukai ir šokoladas su spirgais tėra dalis gaminių, kuriuos Kretingoje siūlo Justė ir Lukas. Jauna pora tęsia ilgametes saldumynų kūrimo tradicijas bei edukuoja miesto svečius. Pasak smulkiojo verslo atstovų, finansiniai rezultatai gerėja, tačiau prieš kelerius metus būta s...
Po švenčių atplėšus šokolado pakuotę nustebino netikėtas vaizdas: kodėl jis pabaltavo ir ar galima valgyti? (1)
Po švenčių išvyniojote užsilikusį šokoladą iš pakuotės ir pastebėjote, kad jis visas padengtas balkšvomis apnašomis? Specialistai aiškina, ar toks šokoladas tinkamas vartoti. Nepatraukliai atrodančios, tačiau niekuo nekenksmingos baltos apnašos ant šokolado yra dviejų tipų – riebalinės ir cukrinės.
Lietuvą ir kitas šalis užvaldė tikra „Dubajaus“ šokolado manija. Jo ieškoma Lietuvoje, parsiveža iš užsienio, yra pasiruošę stovėti eilėse tam, kad galėtų nusipirkti ir paragauti šio itin populiaraus skanėsto. Kiti jį perka dovanoms, o treti bando pasigaminti šį šokoladą namuose. Patikrinome, kur Vi...
Yra vienas gaminys, kuris pastaruoju metu itin išpopuliarėjo. Tai vadinamasis Dubajaus šokoladas. Vieniems jis – „visiška palaima“, kitiems jis pernelyg saldus ir nesuvokiamai brangus. Kas daro šį šokoladą tokį ypatingą, kad žmonės pasiruošę mokėti iki 50 JAV dolerių (apie 45 eurus) už nedidelį gaba...
Seniausiame Lietuvos šokolado fabrike – apie saldainiuose „slėptą“ trispalvę ir netikėtą įsitvirtinimą tolimoje rinkoje (1)
Turbūt nedaug yra gyventojų, kurie nežinotų „Rūtos“ šokolado fabriko ar juolab nebūtų ragavę čia pagamintų saldumynų. Dar praėjusiame šimtmetyje Šiauliuose įkurta bendrovė didžiąją dalį produkcijos parduoda Lietuvos pirkėjams, o 15 proc. iškeliauja į užsienį. „Lietuvoje mums galios ir stiprybės duod...
Visiems lietuviams labai aktuali tema – kainos: maisto produktų, kitų prekių ar paslaugų. Dažni palyginimai dėl kainų užsienyje ir Lietuvoje. Kai lankausi užsienyje, kažkas atrodo pigiau, kažkas brangiau, specialiai kainų nelyginu. Bet kokybiško šokolado kainos Lietuvoje pastaruoju metu pradėjo bady...
Iškepkite ispaniškų pyragėlių čiurų – pradžiuginsite visus. Kiek užtruksite, bet tai verta jūsų pastangų. Čiuras valgykite, kol šiltos.
Sveikata augintiniams gali sutrikti netikėtai lygiai taip pat, kaip ir žmonėms. Tai puikiai iliustruoja neseniai įvykęs draudžiamasis atvejis: suėdęs šokoladinių saldainių, airių seterių veislės šuo smarkiai sunegalavo ir jam reikėjo atlikti keletą gydymo procedūrų. Šeimininkams šios veterinarijos p...
Nors tai gali atrodyti keista, kai kurie daržininkai pataria naudoti šokoladą kaip trąšą augalams maitinti.
Apie prekę, kuri vis brangsta ir verslo išbandymus: kas veikė Norvegijoje, deja, neveikė Biržuose (1)
Norvegijoje dirbę šokolado fabrikėlyje, grįžę tokį įkūrė Biržuose. Jis šiandien vadinasi „Biržų šokoladas“. Vienas jo vadovų Sigitas Jurčys atvirai sako, kad šis verslas pavyko ne iš pirmo karto, mat kai kurie dalykai nuo buvusių svetur jame skyrėsi gana smarkiai.
Kovo pradžioje kainos, palyginti su praėjusiais metais, jau buvo išaugusios daugiau nei dvigubai. Tuo metu daugelis spekuliantų smarkiai sumažino savo „buliškus“ statymus. Kaip tik tada P. Andurand’as įžvelgė galimybę ilgosioms pozicijoms. Visi požymiai rodė masinį deficitą: pasaulis ištisus dešimt...
Norint pagaminti kruasanus su baltu šokoladu jums tereikia vos 4 ingredientų. Viską paruošite per 15 minučių. Kruasanus patiekite, kai šokoladas sustings.
Šiuos trapučius su baltuoju šokoladu pagaminti paprasta, o ir laiko nedaug reikalauja. Pagrindinis dalykas – laukti, kol šaldytuve desertas sustings. Trapučius su baltuoju šokoladu gaminkite ir šventėms.