Pristatyti populiariausio prancūziško kepinio kruasano turbūt nereikia niekam. Šie sviestiniai rageliai nepaprastai išpopuliarėjo visame pasaulyje. Lietuva – ne išimtis. Prekybos tinklo „Iki“ konditeris Thierry Lauvray sako, kad lietuviai dievina šviežius sviestinius ragelius, juos valgo tiek klasik...
sviestinis ragelis
2 straipsnių
Sausio 30 d. yra vadinama kruasano, kitaip žinomo kaip prancūziškas ragelis, diena. Nors šio sviestinės tešlos kepinio istoriją bandoma sieti ne tik su Prancūzija, bet ir Turkija, Austrija ir netgi Lenkija, reikšmingiausiai kruasanai paplito per pastaruosius keletą dešimtmečių. Jie tapo neatsiejama ...