Nors tokia mėsa kaip aviena, triušiena ar antiena lietuviams pakankamai gerai pažįstama, tačiau iki šiol vartojama gana santūriai. Mitybos specialistai sako, kad mūsų tautiečiai be reikalo yra tokie atsargūs, nes ir iš šių mėsos rūšių galima paruošti puikių patiekalų. O be to jos turi ir daug sveika...
Triušienos patiekalai
2 straipsnių
Italų šefas Gian Luca Demarco laidoje „Gardu Gardu“ pagamino ir žiūrovams išdavė labai skanų savaitgalio troškinio receptą. Šį kartą pagamino triušieną su vynuogėmis. Saldumas, rūgštumas ir aštrumas maišosi tarpusavyje ir suteikia ypatingų pojūčių.