Vafliai

73 straipsnių

Parengė Ogmios miestas

Vaflius mėgsta daugelis, tačiau restoranų, kuriuose didžioji dalis meniu būtų dedikuotas šiems kepiniams, Lietuvoje yra išties nedaug. Todėl beveik prieš dešimtmetį sostinės prekybos ir laisvalaikio centre „Ogmios miestas“ duris atvėrę „Vaflių namai“ startavo kaip didelė naujovė. Juos įkūręs žinomas...

Indrė Pepcevičiūtė-Bogušienė

Didžiausias Lietuvos kurortas beveik birželio vidury dar apytuštis, o Palangos Basanavičiaus gatvėje tvyro jai tarsi nebūdinga ramybė. Galbūt dėl šios priežasties dar neveikia ir dalis prekybos vietų, kuriose parduodami ledai ir kiti skanėstai, tačiau veikiančiose galima paragauti neįprastų tiek sav...

Kas ragavo, neabejotinai pasakys, jog belgiški vafliai turbūt patys skaniausi. Minkšti, purūs, saldūs – ko dar norėti iš desertinio patiekalo! Belgiškus vaflius pateikte su grietinėle, mėgiamomis uogomis ar uogiene, apibarstę cukraus pudra ar valgykite vienus.

Tešla vafliams užmaišoma greitai, tačiau kepimo procesas užtrunka. Gal todėl daugeliui vafliai asocijuojasi su šventiniu desertu, kai vafliai kepami ypatingomis progomis. Ir ne veltui – nes vafliai yra itin gardus traškus skanėstas.