GRYNAS Niam Niam. Žemaičių iššūkis miestiečio skrandžiui

GRYNAS Niam Niam virtuvės šefas Jonas mėgsta ne tik itališką virtuvę, tačiau ir lietuvių kaimo virtuvėlėse gamintus tradicinius patiekalus. Nors jie šiuolaikiniam miesto gyventojui gali pasirodyti keistoki, senovės lietuviai tikrai mokėjo gaminti sočiai ir pigiai.

Vėl grįžtame į Žemaitiją ir kadangi dar niekuomet negaminome iš žuvies – siūlome prisiminti žemaitiškos cibulynės receptą.