Štai skaitytoja Aušra Facebook grupėje „Grybautojai“ dalinasi savo dienos laimikiu – vos 4 valandos Varėnos miške moteriai dovanojo ne tik pasivaikščiojimą gryname ore, bet ir keturias pilnas pintines voveraičių.
„Nėra baravykų ir čia ne grybas“, – suskubo komentuoti vienas internautas, tačiau kiti ne tik gyrė moters laimikį, bet ir stebėjosi.
Po lietaus iš Šilutės rajono miškų su trimis pintinėmis voveraičių parėjo ir Ieva su Ramūnu.
Ir nors baravykai keliami ant grybų pjedestalo kaip nepralenkiami, voveraičių nuvertinti tikrai nereikėtų: šiuose grybuose gausu geležies, beta karoteno, kalio, vitaminų D ir c, itin daug B grupės vitaminų.
Healthline.com skelbia, jog vos 1 puodelyje (54 gramai) žalių voveraičių grybų yra:
Kalorijos: 17
Baltymai: 1 gramas
Angliavandeniai: 4 gramai
Riebalai: 0,3 gramo
Skaidulos: 2 gramai
Varis: 21 % dienos normos
Niacinas: 14% dienos normos
Vitaminas D: 14% normos
Pantoteno rūgštis: 12% dienos normos
Geležis: 10% dienos normos
Riboflavinas: 9% dienos normos
Manganas: 7% dienos normos.