Kaune uždaromas populiaraus tinklo „Jurgis ir Drakonas“ restoranas. Kaip rašoma oficialiame įstaigos feisbuko puslapyje, spalis – paskutinis mėnesis, kai bus galima apsilankyti senamiestyje įsikūrusioje picų mėgėjų pamėgtoje vietelėje.
„Labai gaila, bet turime sakyti Kaunui sudie! Senamiestis labai nutilo ir tiesiog jau neturi tiek svečių, kad galėtų gyvuoti. Spalis – paskutinis mėnuo. Ateikit! Lauksim“, – rašoma feisbuke.
„Delfi“ susisiekus su O. Bložiene, ji komentavo, esą prie sumažėjusio lankytojų srauto prisidėjo remonto darbai.
„Matote, Kauno srautas pasikeitė. Mes esame senamiestyje. Senamiestis jau kelerius metus yra renovuojamas. Plius ir Rotušė jau kiek laiko uždaryta. Dabar bus uždarytas ir visas Rotušės pravažiavimas – metus žada keisti trinkeles. Eglutės vieta irgi buvo pakeista. Senamiestis labai nukraujavo. Yra labai daug nukraujavusių vietų, viskas persikėlė į Laisvės alėją. Negali gi turėti visko. Jeigu nėra žmonių, kam ten būti“, – komentavo O. Bložienė.
Restoranui jau dairomasi naujos lokacijos. „Mes jau dairomės, be abejo. Bet nėra taip paprasta. Ne per dieną ir net ne per kelis mėnesius. Picų pečiai sveria po tris tonas. Reikalingas kaminas, didelis įėjimas. Reikia, kad rūsio nebūtų ir tai nebūtų pirmas aukštas. Daug sąlygų tokiems restoranams, kad galima būtų kepti neapolietišką picą. Jeigu būtume radę vietą, be abejo, būtume iškėlę ten, kur srautas dabar yra susiformavęs. Normalūs verslo procesai, kažkur uždarai, kažkur atidarai“, – komentavo O. Bložienė.
Pasiteiravus, ar didelius nuostolius jau spėjo patirti, pašnekovė paaiškino: „Būna malonūs sprendimai – atidarinėti restoranus, būna ir nemalonūs – uždarinėti, kai pamatai, kad situacija pasikeitė. Svarbiausia yra nelaukti, nepavėluoti, o padaryti“.
Po feisbuko įrašu apie restorano uždarymą pasipylė komentarai. Vieni liūdi, jog šio restorano nebeliks, kiti užsimena apie pakitusią kokybę.
„Puiku! Tikėkimės atsidarys kažkas naujo ir dėmesį patraukiančio! Paskutiniu metu jūsų picų kokybė tikrai kritusi, kaina išaugusi, o iš to ir matosi dėl ko klientų nebeturėjote“, – rėžė viena komentatorių.
Kita stebėjosi, kad senamiestyje įprastai būna daug žmonių, tad netikėta, jog restoranas mažiau lankomas: „Keista, žmonių tikrai daug senamiesty… ypač vakarais. Gal tiesiog lokacija kažkam netinka,ar maisto kokybė pasikeitė… Buvome kalėdiniu laikotarpiu ir nustebome užsukę šeštadienio vakarą. Buvome vieninteliai klientai, nors senamiestis ūžė nuo žmonių“.
