Kaune - rekordinio dydžio žemaitiškas blynas

Užgavėnių proga - šiai šventei puikiai tinkantis rekordas. Kauno rotušės aikštėje antradienį aliejuje išvirtas rekordinio dydžio žemaitiškas blynas, svėręs 7,02 kg. Iki šiol rekordas "priklausė" blynui, kuris svėrė kiek daugiau nei 5 kg. Blynui paruošti buvo sunaudota 3,8 kg virtų bulvių, 600 g sauso krakmolo, 10 kiaušinių. Mėsos įdarui pagaminti sunaudota 1,2 kg virtos jautienos, 600 g keptų svogūnų. "Pagardinome prieskoniais ir iš gautos masės suformavome blyną, kurį apibarstėme džiūvėsėliais", - teigė technologė Laima Kivaraitė. Paruoštas blynas buvo verdamas iki 140 laipsnių temperatūros įkaitintame aliejuje. Po 15 minučių gaminimo "rekordininkas" buvo išdalintas visiems norintiems. Įprastai žemaitiškas blynas sveria apie 100 gramų. Galima paskaičiuoti, kad antradienį iškeptas blynas yra apie 70 kartų didesnis. Blyno skersmuo siekė 27 cm, o ilgis - 61 cm.