Alfo bandymų stotis. Ar žinojote, kad keptuvėje kepant galima pasiekti 300 laipsnių temperatūrą?

Šio ketvirtadienio laidoje Alfas kartu su maisto technologe Aida Čepukaite kalbės apie kepimui naudojamus riebalus: aliejai, sviestai, lajai ir margarinai. Kur juos geriausia naudoti?

Aida atskleis, kaip teisingai reikėtų naudoti sviestą, ką reikia daryti, kad kepant jis nesudegtų? Koks aliejus labiausiai tinka kepimui, o kuriuos geriau naudoti salotoms ar kitiems patiekalams?

Ir, žinoma, pamatysite, kaip Alfas kartu su maisto technologė atskleis kepimo su sviestu triuką. Ką gamindami dažniausiai darome ne taip?

Žiūrėkite jau šiandien 10:30 val. per Delfi TV.