Kotletai tiesiai iš orkaitės: apskrudę išorėje – sultingi viduje

Reikės:

1 kiaušinio
300 g maltos vištienos
300 g žalio žiedynais išskaidyto kalafioro
Ryšelio krapų
½ svogūno
1 skiltelės česnako
Žiupsnelio prieskoninių žolelių mišinio
1 šaukšto majonezo
2 šaukštų kukurūzų miltų
Žiupsnelio druskos

1. Pirmiausiai į virtuvinį kombainą sudėkite kalafiorą bei kitus ingredientus, išskyrus vištieną, ir gerai sumalkite.
2. Sudėkite faršą ir dar pamalkite, kad išsimaišytų.
3. Į skardą, išklotą kepimo popieriumi, šaukštu dėkite gautos masės ir formuokite blynelius-kotletukus.
4. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai apskrus.