Lengvai paruošiama „Wok“ sriuba namuose
(1)Galvojate, kad tokią sriubą paruošti labai sunku? Alfas paneigs šį mitą ir parodys, kad ją pasigaminsite greitai ir norėsite vėl kartoti ir kartoti. Be to, į sriubą įdės visiškai netipišką ingredientą, kurį visi deda į šaltibarščius.
1 kubelio sultinio su jautiena
2 stiklinių vandens
2 skiltelių česnako
2 jaunų morkų
5 jaunų kukurūzų
1 paprikos
1 saujos cukrinių žirnelių ankščių
1–2 šaukštų sojų padažo
1–2 šaukštų austrių padažo
1–2 šaukštų „Teriyaki“ padažo
1 brandintos jautienos didkepsnio „Rib Eye“
Ryšulėlio svogūnų laiškų
60 g kiaušininių makaronų
1 saujos salotų lapų
2–3 šaukštų marinuotų burokėlių
1 žaliosios citrinos skiltelės
Žiupsnelio druskos
Žiupsnelio juodųjų pipirų
Alyvuogių aliejaus (kepti)
Bazilikų lapelių (papuošti)
1. Sultinio su jautiena kubelį ištirpinkite verdančiame vandenyje.
2. Česnaką, morkas, kukurūzus, papriką supjaustykite norimo dydžio gabalėliais ir lengvai pakepinkite keptuvėje su šiek tiek aliejaus.
3. Sudėkite cukrinių žirnelių ankštis, supilkite sojų, austrių ir „Teriyaki“ padažus, pilkite sultinį.
4. Brandintos jautienos didkepsnį „Rib Eye“ kepkite įkaitintoje keptuvėje su alyvuogių aliejumi ir česnakais. Mėsai iškepus ant jos berkite supjaustytus svogūnų laiškus, druską, juoduosius pipirus ir palaukite 3–5 minutes prieš pjaustant.
5. Užvirus sudėkite makaronus ir virkite, kol makaronai suminkštės, likus 1 minutei iki virimo pabaigos sudėkite salotų lapus.
6. Į dubenį sudėkite makaronus su daržovėmis, užpilkite sultinio, dėkite juostelėmis pjaustytą jautieną, marinuotus burokėlius. Papuoškite žaliosios citrinos skiltele, pjaustytais svogūnų laiškais ir bazilikų lapeliais.