Sveikatos receptas. Daktaras paaiškino, kuo nesveikas palmių aliejus ir ghi sviestas – ką valgo pats?

Gyvensenos medicinos ekspertas, LSMU lektorius Tomas Vaičiūnas kalba apie gyvulinės kilmės produktų atsisakymą ir atskleidžia, kiek daug perdirbtų produktų suvartojame kiekvieną dieną.

Neapsigaukite: tai – ne greitojo maisto restoranų patiekalai, bet ir močiutės dešra ar ūkininkų skyreliuose randami produktai. Specialistas teigia, kad kartais net savo namų virtuvėje galime gerą produktą paversti menkaverčiu ir net kenksmingu.

Jis pastebi, kad esama daug produktų, kurie pozicionuojami kaip sveiki, kai iš tiesų žmogui yra mažų mažiausiai nenaudingi, ir pagaliau atsako, kuo blogai palmių aliejus, dabar sutinkamas kone kas antroje produkto etiketėje.