„Delfi dienos“ vedėjos pasidalijo vos per kelias minutes pagaminamos užtepėlės receptu

Šiame nuolat besikeičiančiame ir įvykių kupiname pasaulyje kartais rasti akimirką naujiems įspūdžiams, skoniams ir patirtims. Kiekvieną darbo dieną 15 val. rodomos aktualijų laidos „Delfi diena“ vedėjos Kristina Pocytė ir Greta Klimkaitė susitiko „Delfi TV virtuvė“ studijoje ir pagamino gardžias užkandėles.

Kai norisi ko nors nenuobodaus pusryčiams ar greitai paruošiamo laukiant svečių, puikiai tiks per kelias minutes paruošiama užkandėlė su žalumynais. Ir tepti ją galima beveik ant visko: minkštos bandelės, paskrudinto batono ar tiesiog dėlioti į užkandžių krepšelius. Ji tokia universali, kad ir skonį galima keisti pagal asmeninius norus: įdedant daugiau mėgstamų žalumynų ar eksperimentuojant su naujais. Reikės: 5 kietai virtų kiaušinių; 2 šaukštų majonezo; Žiupsnelio druskos; Ryšulėlio šviežių krapų; Ryšulėlio šviežių petražolių; Ryžulėlio svogūnų laiškų. Paruošimas: Kiaušinius kietai išvirkite ir susmulkinkite kuo smulkiau. Kuo smulkiau supjaustysite kiaušinius, tuo gražiau ir skaniau bus. Tuomet pjaustome žalumynus, jų reikia tiek, kad būtų bent dvigubai daugiau nei kiaušinių masės. Su žalumynais galima eksperimentuoti, šioje užkandėlėje puikiai tinka ir salierų lapai. Viską susmulkinus dedame kelis šaukštus majonezo, pagardiname druska ir tiekiame tepdami ant paskrudinto batono, bandelės ar tiesiog sudėdami į užkandėlių krepšelius.