Grynai lietuviškos Kalėdos: barščiai su grybais ir skrandyje neliks vietos persivalgymui

Kalbant apie sveiką gyvenseną ir atsakingą požiūrį į vartotojiškumą, galima pasimokyti iš senųjų lietuvių tradicijų. Nuo požiūrio į brangias dovanas iki eglutės dekoracijų – mūsų kaimo senoliai buvo pati tikriausia „žalioji“ karta. Todėl svarbu pasirūpinti, kad šių metų Kūčios ir Kalėdos demonstruotų senąsias vertybes ir prasmingas tradicijas. Šalin prekybos centruose pirktas mišraines ir kučiukus! Visą tai galime pasigaminti patys pridedami žiupsnelį meilės – pardavėjų nepasveriamo produkto. Barščiai su grybais, tai puikus pavyzdys lietuvių žiemos raciono. Į šį patiekalą dedami tik sandėliuojami produktai. Jokios mėsos ar grietinės. Bet skysčiui užpildžius skrandį ir sušildžius pilvą liks mažiau vietos saldumynams ir mišrainėms.