Prestižiniame Londono restorane įdarbinami ant benamystės ribos atsidūrę žmonės

Kai kyla rimta grėsmė atsidurti gatvėje, galimybių spektras susitraukia iki minimumo. Vis dėlto vieno Londono restorano savininkas nusprendė suteikti antrą šansą ant benamystės ribos balansuojantiems žmonėms. Jo vadovaujamo restorano personalas – tai asmenys, buvę benamiais arba galėję netekti būsto. Aukštosios virtuvės patiekalus siūlantis restoranas veikia Jungtinės Karalystės sostinės Primrose Hill rajone.

Iš pirmo žvilgsnio to įtarti neįmanoma, bet darbas restorane „Home Kitchen“ suteikė galimybę įgyti namus tiems, kurie jų neturėjo. Restorano virtuvės šefas Toby Leveris moko tuos žmones visko, ką jiems būtina žinoti.

„Mintis atidaryti restoraną, kuriame daugiausia dirbtų buvę benamiai, kilo per koronaviruso sukeltą pandemiją. Tikslas – kuo mažiau gatvėje gyvenančių žmonių“, – sako T. Leveris.

Padavėja dirbanti Lily Jungtinėje Karalystėje gyvena jau trejus metus. Ji nepanoro pasakyti, iš kurios šalies atvyko. Prieš persikeldama į Londoną moteris teikdavo konsultacijas mokesčių klausimais, bet svečioje šaly pretendavo į bet kokią darbo vietą. Deja, netgi kvietimo darbo pokalbio ji nesulaukė. Viena iš priežasčių, kodėl jai taip nesisekė, – nuolatinės gyvenamosios vietos neturėjimas.

„Restorane „Home Kitchen“ gaunamas valandinis atlygis prilygsta 16,5 euro sumai. Suteikiama ir mėnesį galiojanti viešojo transporto kortelė. Tai reiškia, kad pavyksta susimokėti už būstą, kuriame galima gyventi su sūnumi“, – sako padavėja Lily.