„Siurprizas lėkštėje": kaip pasigaminti traškiąsias ispaniškas spurgytes „Churos"?

Pramoginis kulinarinis projektas „Siurprizas lėkštėje“ kiekvieną savaitę supažindina su skirtingų pasaulio šalių tradiciniais receptais bei atskleidžia įdomybių iš Lietuvos garsenybių gyvenimo. Ši savaitė skirta temperamentingajai Ispanijos virtuvei ir šįkart restorane "Barcelona" savo sugebėjimus demonstruoja žavusis šokėjas Andrius Butkus.

Įvairiuose projektuose dalyvaujantis ir nuolat draugų apsuptas šokėjas pripažino, kad kulinarija yra jo hobis, o Ispanijos virtuvė jam ne svetima. Net ir vienas jo firminių patiekalų – paella su jūros gėrybėmis – priklauso būtent šios šalies tradicinei virtuvei.

Šiam patiekalui paruošti šokėjas naudoja ryžius, midijas, krevetes, aštuonkojį, šparagines pupeles, o viską pagardina šviežių pomidorų padažu bei prieskoniais.

Tačiau nuo šiol A. Butkus savo draugams galės surengti tikrą ispanišką vakarėlį, nes sudalyvavęs linksmame projekte „Siurprizas lėkštėje“ jis išmoko pagaminti ne tik nuostabią katalonišką vištieną su špinatų įdaru, bet ir burnoje tirpstantį ispanišką desertą „Churos“.