Sveiki ir sotūs rudeniniai kokteiliai plakami iš moliūgų ir kopūstų

Šiomis dienomis moliūgai – bene daugiausia dėmesio sulaukianti sezoninė daržovė. Tai iš tiesų vertingas produktas, iš kurio galima pasigaminti ne vieną skanų ir, svarbiausia, sveiką patiekalą. „Daugelis net neįsivaizduoja, kad iš moliūgo galima pasidaryti skaniausią kokteilį“, – tikina kulinarinių knygų ir tinklaraščio „Sezoninė virtuvė“ autorė Renata Ničajienė.

Moliūgų ir apelsinų kokteilių dviem porcijoms reikės:

• 2 bananų
• 4 apelsinų
• 4 šaukštų moliūgų tyrės
• žiupsnelio cinamono

Lapinių kopūstų kokteilių dviem porcijoms reikės:

• 4 „Kale“ lapinių kopūstų lapų
• 2 bananų
• 2 nedidelių obuolių
• 2 nedidelių kriaušių
• 4 šaukštų linų sėmenų
• 1 stiklinės vandens