FAUTAPO švietimo ir vystymo fondas nuveikė svarbų darbą: jis padėjo regionui tapti savotišku ekologiškų žemės produktų ambasadoriumi, atvėrė naujas rinkas, o turistams ėmėsi siūlyti naujus gastronominio turizmo maršrutus.
Vien regiono vynuogynai kiekvieną dieną į vyno degustacijas pritraukia šimtus turistų. Nemenko susidomėjimo sulaukia ir vietos gamintojų brendis „Singani“. Dar viena gastronominė regiono įžymybė – improvizacija lietinių tema, vietinių vadinama Chirriada.
Tarichos mieste rengiamas ir gastronominis festivalis, kurio metu galima paskanauti patiekalų, tam tikra prasme jau išnykusių nuo Bolivijos žmonių kasdienio stalo, pavyzdžiui, keptų vėžių ar ypatingai paruošto žinduklio paršelio.
Prisijungti prie diskusijos
Rodyti diskusiją