Klimato pokyčiai daro poveikį gurmanų mėgstamiems trumams

Balti valgomieji trumai yra mėgstami visame pasaulyje ir naudojami aukščiausio lygio restoranų virtuvėse. Jie nėra pigūs – praėjusiais metais didžiausias trumas buvo nupirktas aukcione už 330 tūkst. dolerių. Kasmet trumų ieškotojai Italijoje ieško didžiausio baltojo grybo, tačiau keičiantis orams šiemet tokį surasti buvo sunku. Trumų ekspertų teigimu, dėl to reikėtų kaltinti globalinį atšilimą.