Smaližiai socialiniuose tinkluose demonstruoja, kaip perplėšia šios vasaros sensaciją – „Supr ême” kruasanus

Karštą vasaros dieną prie Niujorke įsikūrusios kavinės-kepyklėlės „Lafayette Grand“ Brendanas Reilly’is buvo pirmas eilėje, bet vis tiek pralaukė apie valandą, kol gavo „Supr ême“ pavadintą apvalų kruasaną su kreminiu įdaru.

„Supr ême“ kruasanas, panašiai kaip ir konditerio Dominque Anselio sukurtas spurgos ir kruasano hibridas kronutas, kuris tikra sensacija tapo 2013-aisiais, itin išpopuliarėjo tiktoke ir instagrame.

Smaližiai tūkstančiams žiūrovų socialiniuose tinkluose demonstruoja, kaip perplėšia sluoksniuotos tešlos kepinius, iš kurių išteka saldus kreminis ganašo įdaras.

Kavinės-kepyklėlės „Lafayette Grand“ vyriausiasis konditeris Scottas Cioe teigia nesitikėjęs, kad jo kūrinys taip išpopuliarės.

Nuo balandžio gaminami „Supr ême“ kruasanai išparduodami greičiau nei per valandą, o vienas lankytojas gali užsisakyti ne daugiau nei po vieną kepinį.

Ši kepyklėlė kasdien 8 val. ir 12 val. pagamina 240 „Supr ême” kruasanų, prie kurių visada nusidriekia eilė žmonių, norinčių paragauti 8,50 JAV dolerio kainuojančio kepinio – šokoladinio arba to mėnesio skonio. Rugpjūtį siūlomi kruasanai su persikais ir kremu.