43 straipsnių
Kijevo kotletas – vištienos filė kotletas su sviesto įdaru, apvoliotas džiūvėsėliuose ir kepamas aliejuje.
Prieš šešerius metus atvykusi į Lietuvą padirbėti restorane Nataliia nemanė, kad čia liks visam laikui. Tačiau darbas, aplinka patiko, tad po metų atsivežė sūnų ir ėmė gyvenimą kurti Lietuvoje, kur prieš keturis mėnesius atidarė kavinę. Klientų nestokojanti ukrainietė pripažįsta: vienus atvilioja jo...
Man mokslo ir žinių diena – nė motais, aš ją praleidau valgydamas. Kokia nauda iš mokyklų? Kasmet remontui susimesti reikalauja. O restorane valgai ir malonu, ir įdomu, ir pasikultūrini.
Aš nesu toks jaunas, kaip jums dabar atrodau. Tačiau turėjau karjerą net ir iki tol, kol 1995 m. išvažiavau į Britaniją užsiimti atvirų šaltinių žvalgyba po BBC priedanga.
Pastaruoju metu kainoms didėjus kone visuose sektoriuose, jų augimas ypač stebimas kalbant apie restoranus. Sostinėje skaitytojams besistebint, kad kainos čia jau didesnės nei kituose užsienio kurortuose, redakcija nusprendė pasidairyti, kiek Vilniuje gali tekti pakloti už pietums suvalgytą kijevo k...
Ar prieš 30 metų, ar dabar, lietuvių silpnybė tradiciniams patiekalams tikrai nemažėja. Cepelinai, kugelis ar traškūs bulviniai blynai – kas gi jiems atsispirtų? Vis tik kulinarijos pasaulyje tradicijas vertinantys lietuviai konservatyvumu tikrai nepasižymi.
Reikia pripažinti, ne visada esu mielas žmogus, ir juo labiau ne visiems. Dabar, kai daugiau nuovargio, negu poilsio, jei kas ir dingo, tai kantrybė. Tai galima matyti iš mano įrašų socialiniuose tinkluose.
Tradicinės ukrainietiškos virtuvės ypatumai formavosi šimtmečiais. Patiekalų sudėčiai daug įtakos turėjo kaimyninės šalys, klimato sąlygos, derlingas dirvožemis ir darbštūs vietos gyventojai. Ukrainietiški patiekalai yra gausiai gardinami prieskoniais (dažniausiai naudojamas česnakas) ir, nepaisant ...
Traškūs iš išorės ir sultingi iš vidaus – kas? Atsakymas – Kijevo kotletai. Vien girdint tokį apibūdinimą seilės ima kauptis burnoje. Na, o netrukus sužinosite, kaip, nepamirštant tam tikrų niuansų, šį patiekalą pasigaminti namuose, kad džiugintų ir vaizdas, ir aromatas, ir, aišku, skonis.
Kadangi visuomenė labai jautri ir įtempta, tai pradėsiu jau pirmose eilutėse nuo to, kad visus pakviesiu elgtis atsakingai, viešose vietose laikytis atstumo, dėvėti kaukes, nesigrūsti ir nepažeidinėti karantino reikalavimų.
„Kijevo“ kotletas, įvairūs mėsainiai ir tradicinės „Cezario“ salotos – populiariausi patiekalai, kurie iš parduotuvės kulinarijos skyriaus išperkami greičiausiai. Pasak Vilmos Juodkazienės, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertės, net ir šių visiems gerai žinomų patiekalų skonis gali nustebinti, jei ...
Greitėjantis gyvenimo ritmas natūraliai keičia mūsų kasdienius įpročius. Jei prieš dešimtmetį maisto išsinešimo paslauga atrodė sunkiai įmanomas dalykas, dabar tai – daugelio kasdienybė.
Lietuvoje dalykai taip eina geryn, kad net Nidoje šis tas eina geryn. Aišku, yra blogesnės naujienos ir yra gerensnės naujienos, ir jos maišosi tarpusavyje.
Turiu gyvenime kelias pramogas, ir viena jų yra rašyti apie maistą, nes rašyti man net labiau patinka, negu valgyti, ir tada stebėti žmonių reakcijas. „Kiek tu gali valgyti“, klausia manęs žmonės, stebėdamiesi, kad aš vieną kartą per savaitę rašau apie maistą. O kiek jie valgo? Kaip krokodilai, suva...
Ponai ir ponios, jaunuoliai ir jaunuolės, draugai ir neapykantos pilstytojai, visiems jums sakau: jeigu laukėte, kada pagaliau baigsis Andriaus Užkalnio gerų restoranų maratonas, kada jau išsisems jo rekomenduojamos vietos su kvapniais padažais ir gomurį glostančiais skoniais, elitiniais produktais ...
Vasara mus palepina karštais orais, kuo tikrai reikia džiaugtis ir tą gerą orą išnaudoti. Vis dėlto kartais to karščio būna tiek, kad nesinori kišti nosies iš kondicionuojamos patalpos ir malonus šaltukas tampa tikrai atgaiva. Būtent tokių dienų metu aš rekomenduoju išbandyti naują, „Pietų pertrauka...
Skaitytojai man sako: „seniai jau nebuvo gero restorano suvartymo, tokio negailestingo“. Žinau, kaip skaitytojai mėgsta gerą subaladojimą, kad paskui komentatoriai galėtų sakyti, kad aš tai savininkų vietoje jį į teismą paduočiau ir prisiteisčiau daug pinigų. Čia toks vienas geresnių iš skeltanagių ...
Neseniai vykusioje pokyčių konferencijoje „Išdrįsk pradėti“ Milana Jonikienė buvo pristatyta kaip verslininkė, kuri jau šiandien galėtų sau leisti tiesiog nebedirbti. Savo pranešime moteris pasidalijo ir karčiomis gyvenimo pamokomis, kurios padėjo kardinaliai pakeisti gyvenimą.
Tūkstančiai lietuvių keliaują į Ukrainos sostinę ieškodami ten pigių pramogų, restoranų ir barų. Kalbama, kad audringai pašėlti ten galima vos už 10-20 eurų per vakarą. DELFI Kelionių ambasadorius Orijus Gasanovas patikrino, ar tai tiesa, ir sudarė pačių geriausių vietų sąrašą.
Iškart turiu įspėti, kad jeigu savo augintiniams draudžiate užlipti ant jūsų valgomojo stalo ar net prie jo prisiartinti, tai ši apžvalga jums tikrai nepatiks. Taip pat jeigu pykstate ant maitinimo vietų, kurios neleidžia ateiti su mažamečiais vaikais (šiuo atveju įėjimas yra nuo 6 metų), tai vėlgi ...
Palangoje seniai nebuvau, ir turiu jums pranešti, kad čia baisu, kaip visad. Ta prasme, blogiau. Kas buvo sugriuvę, tas dabar sugriuvę dar labiau. Kas buvo tik nušiurę, dabar jau griūna. Kas buvo tiesiog nauja ir neskoninga, tai dabar jau apsilupę ir nušiurę. J. Basanavičiaus gatvė drąsiai gali būti...
