Pavyzdžiui, spelta – viena iš kviečių veislių, kuri naudojama gaminti nišiniams produktams, šiemet guli sandėliuose ir ūkininkai svarsto, kad ją reikės parduoti kaip biokurą. Šio derliaus, kaip maisto, paprasčiausiai niekam nereikia. Ekspertai, savo ruožtu, kalba, kad tai gali būti ženklas, jog brangių išskirtinių maisto produktų rinka traukiasi ir lieka tik sąlyginai pigūs masinės gamybos produktai.
Niekam nereikia