Andrius Užkalnis

1157 articles

Andrius Užkalnis (g. 1970 m. lapkričio 26 d. Kaune) – žurnalistas, publicistas.

Los Andžele gyvenantis Andrius Užkalnis – apie naujus savo namus ir tai, kiek per mėnesį atsieina toks gyvenimas: galėtume mokėti ir mažiau

Užkalnis: kokiems restoranams linkiu užsidaryti?

„Ką jūs, varguoliai?“ Užkalnis valgė dienos pietus už 100 litų

Užkalnis skelbia geriausius šalies kebabus: ir vėl laimi Kaunas

Užkalnis: geriausią pasaulio gruzinų restoraną radau Vilniuje

Užkalnis: sotus gyvenimas provincijoje, arba kodėl lietuviai yra slavai

Užkalnis. „Michelin“ išleisti šimtai tūkstančių jau atsipirko

Užkalnio valgymas: Michelinas trinktelėjo su žaibais, bet gyvenimas tęsėsi

Užkalnis prisivaikščiojo Klaipėdoje: nesibaigianti šventė

Rinkimai pagal Užkalnį: pasirinko valgymą

Užkalnis prabangiausioje Lietuvos žuvies rūkykloje: valgo tik ponai

Užkalnis Druskininkuose: restoranų kritiką prigavo budri vietos gyventoja

Užkalnis Druskininkuose: restoranų kritiką prigavo budri vietos gyventoja

Užkalnis: lietuviai išmoko kepti mėsą taip, kaip man patinka

Užkalnis vėl Kaune: aplankė geriausią Lietuvos restoraną ir brangiai pavalgė

Užkalnis valgo picą: baisi gatvė ne kliūtis geriausiems

Užkalnis. Jei valgote mėsą, pigesnę nei 1000 litų už kilogramą, ar tikrai gerai maitinatės?

Užkalnis apie Azerbaidžano virtuvę: karčios pagirios lėktuve, geri prisiminimai

Andrius Užkalnis

Jau visai greit sukaktis, kuri svarbi visai Lietuvai ir pasauliui. Ateinančiais metais sueis dešimtmetis, kai didžiausias ir geriausias šalies portalas „Delfi“ publikuoja žymiausio šalies maisto apžvalgininko (manęs) apžvalgas, pakeitusias šalies gastronominius lūkesčius ir nuostatas labiau, negu ti...

Andrius Užkalnis

Prieš daugiau nei dešimtmetį buvo Lietuvoje toks anglų restoranininkas, atidaręs gana blankų restoraną Užupyje ir susirinkęs skandalingą šlovę neapdairiais pareiškimais: girdi, Lietuva yra picų kraštas, o jis pamokysiąs lietuvius valgyti tikrą maistą, o ne picas.

Andrius Užkalnis

Varėna artima mano širdžiai, ir ne tik todėl, kad mano vaikystės vasaromis Zervynų kaime tai buvo artimiausias miestelis, ir ne tik todėl, kad ant vieno iš pastatų yra „Karalių pasakos“ fragmentas – tai gražiausias M.K.Čiurlionio paveikslas, ir šiaip gražiausias lietuviškas paveikslas pasaulyje, ne ...

Andrius Užkalnis

Pakalbėkim apie kainas, nes šiaip kainos daugumai skaitytojų įdomiau, negu skonis (žmonės rūpinasi tuo, kas jiems skauda, o skonio receptoriai daugelio nėra išlavinti, jie valgytų ir virtuvės kempinę, užkeptą su kečupu ir sūrio gaminiu, jeigu būtų gera nuolaida, kas puikiai paaiškina priežastį, kodė...

Andrius Užkalnis

Jei įsivaizduojate rusų tankus NATO šalies miestų gatvėse arba desanto išsilaipinimą Palangos paplūdimyje, tai tikimybė maža. Hibridinis karas ir asimetriniai veiksmai, pavyzdžiui, krovininis lėktuvas, krintantis pusės milijono žmonių mieste. Lėktuvas su tūkstančiais siuntų, tarp kurių, net ir kruop...

Anglų kalboje yra geras terminas, kurio lengvai į lietuvių kalbą neišversi: doom-sayers. Tai tie, kas pranašauja apokalipsę, katastrofą, pasaulio pabaigą. Tokių žmonių yra ir Lietuvoje. Jų Lietuvoje yra daug. Jie gyvena tarp politikų ir tarp paprastų žmonių, kurie mirksta interneto komentaruose ir t...

Andrius Užkalnis

Mane pasiekė dvi naujienos, viena gera, kita baisi. Pirmoji – kad Vilniaus Katedros aikštėje jau stovi eglutė, ir ji yra tikra eglutė – ne torto, ne švirkšto, ne grąžto ir ne sparnuotosios raketos formos futuristinis darinys iš plastiko, pabrėžiantis išlaidavimo tradicijas tarp biurokratų ir valdini...