Velykos ir margučiai taip glaudžiai susiję, jog negali nė pagalvoti apie vieną, neatsiminus kito. Velykos be margučių - tai neįmanomas dalykas mūsų papročiuose, nors jie šiandien gana pakitę.
Velykų margutis yra gyvybės, vaisingumo, derlingumo, gamtos atgimimo simbolis. Tačiau kiekviena spalva turi atskirą reikšmę. Taigi, patyrinėk, ką reiškia gauto margučio spalva ir ką ji tau šiemet žada. Štai kokia yra Velykinių kiaušinių spalvų simbolika:
ŽALIA simbolizuoja pavasario atgimimą, javų želmenis, augmenijos prabudimą. Tai gerumo ir naivumo spalva.
GELTONA spalva - šviesos ir saulės sustiprėjimą, dienos ilgėjimą. Tai saulės ir pinigų spalva, tačiau kartu ir godumo.
RUDA spalva - prinokusius javus, derlingumą.
RAUDONA spalva - vaisingumą, gyvybės ir gyvenimo džiaugsmą, sėkmę visuose darbuose. Raudonu kiaušiniu linkima būti stipriam, aktyviam, visus nugalėti.
MĖLYNA spalva - dangų, kosminio pasaulio vienovę. Toks margutis reiškia ramybę, kantrybę ir protą.
JUODA spalva - žemės simbolis.
O štai čia keli laiko patikrinti liaudies patarimai, kaip ruošti kiaušinius:
Verdant kiaušiniai neskilinės, jeigu įbersite šaukštą druskos. Suskilus lukštui, įpilkite 1-2 šaukštus acto, kad neišbėgtų baltymas.
Norint kiaušinius išvirti minkštai, dėkite į karštą vandenį ir virkite 3 min., kietai - virkite 8-10 min.
Išvirtus kiaušinius iš karto dėkite į šaltą vandenį - lengviau nulupsite.
Ar kiaušinis virtas, sužinosite jį pasukusios ant stalo. Virtas kiaušinis suksis, o žalias 1-2 kartus apsisukęs sustos.
Virtus kiaušinius patogiau pjaustyti aliejumi suvilgytu peiliu.