Paprasta ir skani sūrio sriuba per 30 min.

Net ir patyrusios šeimininkės suprasdamos sriubos naudą mūsų racione, ne visuomet nori gaišti laiką jos virimui. Todėl siūlome pasigaminti greitą, ir nepaprastai skanią sriubą vos per pusvalandį.

Be ypatingų pastangų savo kulinariniais sugebėjimais nustebinsite tiek namiškius, tiek svečius.

Belieka palinkėti gardžios vakarienės!

Reikės:
3-4 bulvių,
1 svogūno,
1 morkos,
200 g lydyto sūrio arba 2 lydytų sūrelių,
1 šaukšto aliejaus,
druskos,
pipirų.

Gaminimas. Bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Virkite, kol suminkštės (apie 15 min.). Aliejuje pakepinkite stambia tarka tarkuotą morką, susmulkintą svogūną, sudėkite į bulves, įmaišykite sutrupintą sūrelį, pagardinkite druska, pipirais. Maišydamos užvirinkite ir palaukite, kol sūris išsilydys. Prieš patiekiant galite pabarstyti žalumynais.

Shutterstock nuotr.