Daugeliui agurkai yra tik įprasta ir gal net nusibodusi daržovė, tačiau vienam Kanados „TikTok“ maisto mėgėjui jie tapo jo prekės ženklu.
Loganas Moffittas, gyvenantis Otavoje (ON), 2021 m. pradėjo dalytis savo agurkų receptų vaizdo įrašais „TikTok“ tinkle ir jie greitai tapo virusiniais, pelnydami jam daugiau nei 4,7 mln. sekėjų.
Logano receptai prikaustė interneto dėmesį – nuo agurkų salotų populiariame „Din Tai Fung“ tinkle iki unikalaus agurkų, grietinėlės sūrio ir rūkytos lašišos mišinio (surinkusio daugiau nei 22 mln. peržiūrų). Nesvarbu, koks būtų skonio derinys, jis paprastai naudoja visą agurką, o salotas sudeda į indelį ir jį uždaręs gerai pakrato.
Jei smalsu, kaip atkurti vieną iš Logano virusinių agurkų salotų receptų, skaitykite toliau.
Ingredientai:
1 agurkas
1/4 puodelio griežinėliais pjaustyto raudonojo svogūno
3 šaukštai kreminio sūrio
1 valgomasis šaukštas kaparėlių
rūkytos lašišos
1/2 avokado
prieskoniai
1/2 šaukštelio mononatrio glutamato (Loganas jo deda į visas salotas, bet drąsiai galima be jo apsieiti)
Druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį
Gaminimas:
Paimkite visą agurką ir plonai supjaustykite jį mandolinos pjaustykle (žinoma, galima pjaustyti ir kitais būdais). Supjaustytą agurką sudėkite į indą su dangčiu.
Įdėkite didelį šlakelį kreminio sūrio, griežinėliais pjaustytą raudonąjį svogūną, kaparėlius, kubeliais pjaustytą avokadą ir smulkintą rūkytą lašišą.
Pagardinkite mėgstamais prieskoniais, druska, pipirais ir žiupsneliu mononatrio glutamato.
Uždenkite indą dangteliu ir pakratykite, kol viskas gerai pasiskirstys.
Nuimkite dangtelį ir ragaukite!
Nors Loganas agurkų salotas pavertė pramoga, šie receptai tikrai nėra nauja idėja. Agurkų salotos tokios universalios ir mėgstamos, kad tikrai rasite tokias, kurias dievinsite, ypač turėdami daugybę Logano sukurtų variantų. Galbūt dėl to ši socialinės žiniasklaidos tendencija tokia sėkminga – ji paima kažką populiaraus ir pateikia tai naujai, kad žmonės vėl susižavėtų.
Tai tik įrodymas, jog yra gerų dalykų, kurių tiesiog neįmanoma atsivalgyti, ir agurkų salotos yra vienas iš jų.
