Vynų pasaulį atranda pamažu
Pasak „Mineralinių vandenų“ (MV) vyno eksperto Gintauto Jašinsko, daugumos lietuvių akys pirmiausia krypsta į parduotuvių lentynose sustatytus raudonojo vyno butelius. Tokie gėrimai sudaro apie 65 proc. viso mūsų šalyje parduodamo vyno.
Kalbant apie vyno kilmės šalis, neabejotinas lyderių trejetas yra Ispanija, Prancūzija ir Italija. Anot G. Jašinsko, prieš kurį laiką sparčiai augę Čilės vynų pardavimai pastaruoju metu stabilizavosi.
„Lietuviai yra gana konservatyvūs vyno vartotojai. Jie atsargiai žvelgia į rožinius, saldžiuosius vynus. Tačiau, žinoma, situacija keičiasi. Žmonės laisvėja, drąsėja, įgyja daugiau žinių, ima suvokti, kad geras vynas nebūtinai yra tik raudonasis, sausas ir europietiškas“, – pažymėjo G. Jašinskas.
Reikia tik kiek daugiau žinių
Pasak vyno eksperto, daugumos lietuvių vyno mėgėjų konservatyvumą parodo ir tai, kad raudonojo vyno gerbėjai beveik neperka baltojo ir atvirkščiai. Jei žmogus nusprendė, kad jis mėgsta tik raudonąjį vyną, tai tik tokį dažniausiai ir pirks, nors dėl to nemažai prarandama.
Tas pats galioja ir kalbant apie vyno kainą, kuri vis dar yra svarbi didžiajai daliai lietuvių. Tik vieniems reikia, kad vynas nebūtų per brangus, o kitiems, priešingai, – per pigus.
G. Jašinskas pastebi, kad nebrangaus vyno pirkėjai kaskart renkasi vis tuos pačius gėrimus ir retai ieško panašios kainos alternatyvų. Tuo metu besirenkantieji patį brangiausią vyną net nežiūri į mažesnės kainos gėrimus, nors jie gali būti ne prastesni, o kai kuriais atvejais ir geresni.
„Reikėtų žiūrėti ne tik į vyno spalvą ir kainą. Šiek tiek žinių apie vyno kilmės šalis ir regionus, vynuogių veisles, derliaus metus ar brandinimo laiką padėtų išsirinkti puikų vyną, nepaisant piniginės storio“, – patarė vyno ekspertas.
Profesionalai žvelgia plačiau
Norintiems atrasti įvairesnį vynų pasaulį G. Jašinskas siūlo susipažinti su šių metų Lietuvos vyno čempionato nugalėtojais. Prieš „Vyno dienas“ tradiciškai skelbiamų geriausių Lietuvoje parduodamų vynų sąraše yra ne vienas gėrimas, tikrai nesantis tarp tų, kuriuos drąsiai rinktųsi lietuviai.
Metų vynine antrus metus iš eilės buvo pripažinta „Juan Gil Estates“.
Lietuvos vyno čempionato prizininkų sąrašas:
Geriausias kainos ir kokybės santykis
Bianchi Famiglia Late Harvest Semillon Mendoza“, 2007
Geriausias „Riesling“ vynas
Zind Humbrecht Riesling Calcaire AOC, 2011
Geriausias „Chardonnay“ vynas
Masciarelli Chardonnay Colline Teatine IGP, 2010
Geriausias „Sauvignon Blanc“ vynas
Clos Henri Sauvignon Blanc Marlborough, 2012
Geriausias kitų baltųjų vynuogių veislės vynas
Bellingham The Bernard Series Old Vine Chenin Blanc Coastal Region W.O., 2012
Geriausias Ispanijos ir Portugalijos raudonasis vynas
Juan Gil Monastrell 18 Meses Jumilla D.O., 2011
Geriausias Italijos raudonasis vynas
Masciarelli Marina Cvetic Montepulciano D'Abruzzo DOC, 2009
Geriausias Prancūzijos raudonasis vynas
Chateau Picoron Castillon Cotes de Bordeaux AOC, 2010
Geriausias Naujojo Pasaulio vynas
World’s End If Six Was Nine Napa Valley, 2010
Geriausias kitų šalių raudonasis vynas
Bovin Imperator Vranec, 2012
Geriausias rožinis vynas
Caruso&Minini Tasari Rosato IGP Terre Siciliane, 2013
Geriausias šampanas
Deutz Amour De Deutz Brut Champagne, 2005
Geriausias putojantis vynas (ne šampanas)
Ca del Vent Sospiri Franciacorta Brut, 2006
Geriausias natūraliai saldus vynas
Kracher Trocken Beerenauslese No.3, 2001
Geriausias likerinis vynas
Emilio Lustau P.X San Emilio Solera Reserva Jerez DO
Aukso medaliai
Antinori Tenuta Guado Al Tasso Scalabrone Rosato Bolgheri D.O.C., 2013
Anayon Chardonnay Carinena D.O., 2011
Anayon Tinto Selecction Carinena D.O., 2010
Baron De Ley Blanco Tres Vinas Rioja D.O.C, 2009
Bodegas Atalaya La Atalaya Almansa D.O., 2011
Bodegas Ateca Atteca Calatayud D.O., 2012
Vigneti del Vulture Piano del Cerro Aglianico del Vulture Riserva D.O.C., 2009
Graham's Late Bottled Vintage Porto D.O., 2007
Domaine de La Baume Terres Viognier - Chardonnay Pays d‘Oc I.G.P, 2010
Cantina Cellaro Due Lune Nerello Mascalese – Nero d‘Avola Sicilia I.G.T., 2011
Pampas del Sur Gran Pampas Malbec Mendoza, 2011
Viña Maipo Limited Edition Syrah Maipo Valley, 2010
Bobos Finca Casa La Borracha Utiel-Requena D.O.P., 2011
Farnese Edizione Cinque Autoctoni VdT, 2011
Bodegas Atalaya Alaya Almansa D.O., 2011
Moutard Blanc de Blanc Vintage 1996 Brut Champagne, 1996
Moët&Chandon Grand Vintage 1993 Blanc Brut Champagne, 1993
Tement Sernau Sauvignon Blanc 2010
Amalaya Vino Blanco Calchaqui Valley 2012
Terramater Limited Reserve Chardonnay Maipo Valley 2011
Cono Sur 20 Barels Chardonnay Casablanca Valley 2012
Montes Reserva Chardonnay Curico Valley 2010
Montes Reserva Sauvignon Blanc Casablanca Valley 2012
Castillo de Molina Sauvignon Blanc Elqui Valley 2012
Leyda Single Vineyard Chardonnay Leyda Valley 2012
Tabali Talinay Chardonnay Limari Valley 2011
Santa Tresa Rina Ianc Grillo-Viognier Sicilia IGT 2011
Planeta Chardonnay Bianco Sicilia IGT 2011
Villa Maria Private Bin Sauvignion Blanc Marlborough 2013
Bellingham The Bernard Series Old Vine Chenin Blanc Coastal Region WO 2012
Sauvion Sauvignon Les Eglantines Touraine AOC 2012
Domaines Schlumberger Riesling Grand Cru Kitterle Alsace AOC 2008
Bodegas Avanthia Godello Valdeorras DO 2011
Georg Breuer Terra Montosa Riesling Rheingau 2011
Petri Grauburgunder Spatlese trocken 2012
Masi Tupungato Corbec Uco Valley 2010
Salomon Estate Finniss River Shiraz South Australia 2010
Montes Reserva Cabernet Sauvignon Colchagua Valley 2012
Carmen Gran Reserva Maipo Valley 2011
Carmen Winemaker's Reserve Cabernet Sauvignon Blend Maipo Valley 2008
La Rioja Alta Vina Ardanza Reserva Rioja DOC 2004
Muga Seleccion Especial Reserva Rioja DOC 2009
Juan Gil Monastrell 12 Meses Jumilla DOP 2010
Care Finca Bancales Reserva Carinena DO 2010
Bodegas Avanthia Mencia Valdeorras DO
Marques de Caceres Tinto MC Rioja DOC 2006
Bodegas Ateca Atteca Old Vines DO 2012
Ca del Vent Ronchi di Brescia Rosso IGT 2008
Franchini Valpolicella Ripasso Classico Superiore Mirabelle DOC 2010
Feudo di Marano Conti Neri Amarone della Valpolicella DOCG 2010
Franchini Amarone della Valpolicella Classico Costa D’Angelo DOC 2008
Castelo di Volpaia Chianti Classico Riserva DOCG 2009
Papale linea Oro Primitivo di Manduria DOP 2011
Paolo Leo Fiore di Vigna Primitivo Salento IGT 2011
Paolo Leo Orfeo Negroamaro Puglia IGT 2011
Caruso&Minini Syrah Riserva Delia Nivolelli DOC 2009
Beelgara Black Label Shiraz Clare Valley 2010
Geyser Peak Merlot California 2011
Herdade do Arrepiado Arrepiado Collection 2008
Chateau du Cedre Le Cedre Cahors AOC 2010
E.Guigal Lieu dit St.Joseph AOC 2011
Gerard Bertrand Le Viala Minervois-La Liviniere AOP 2011
Muga Rosado Rioja DOC 2012
Pol Roger Brut Rose Champegne 2004
Henriot Brut Rose Champagne
Billecart-Salmon Cuvee Nicolas Francois Billecart Brut Campagne 1999
Jorge Ordonez Victoria No 2 Malaga DO 2012
Bovin Vranec Late Harvest 2010
Nederburg Winemaster's Reserve Noble Late Harvest 2012
Cuvee Emile Willm Selection de Grains Nobles Alsace AOC 2005
Calem 20 Years Old Tawny Port
Сонячна долина Чoрний доктор (Sonečna dolina Čiornyj Doktor) 2005
Сонячна долина (Sonečna dolina) 1999
Сонячна долина Мускатне Фестивальне (Sonečna dolina Muskatinis festivalinis) 2012