Reikės:
Cukraus,
1 raudono svogūno,
druskos,
juodųjų pipirų,
3 valg. š. citrinų sulčių,
imbiero,
250 ml gervuogių uogienės,
0,5 kg lašišos filė,
35 g sviesto.
Lašišos filė įtrinkite prieskoniais: druska, pipirais ir cukrumi. Viską apšlakstykite citrinos sultimis. Kepkite žuvį ant grotelių 180 laipsnių orkaitėje apie 30 minučių.
Smulkiai sukapokite svogūną. Ištirpinkite puodelyje sviestą ir suberkite svogūnus. Pakepinkite dvi tris minutes. Įmaišykite imbierą. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite uogienę. Žuvį patiekite su padažu.
Skanaus!
Prisijungti prie diskusijos
Rodyti diskusiją (1)