Sotūs argentinietiški pyragėliai su mėsa

Argentiniečių restorano „El Gaucho Sano" gamybos vadovė Teresa Vegienė pagamins argentinietiškų pyragėlių su jautiena.

DELFI TV pristato kulinarinių laidų ciklą „Pasaulio virtuvės", kuriame įvairių Lietuvos restoranų virtuvių šefai ne tik atskleidžia savo sugebėjimus, supažindina su skirtingų šalių patiekalais, bet ir gamina tai, ką kiekvienas iš mūsų galėtų sėkmingai pakartoti savo namų virtuvėje.

Tešlai reikės:

varškės
kefyro
kiaušinių
miltų
cukraus
druskos

Įdarui:

jautienos filė
virtų kiaušinių
Druskos
kajeno pipirų
česnakų
žaliųjų alyvuogių
petražolių
raudonėlių
juodųjų maltų pipirų
alyvuogių aliejaus
svogūnų
raudonųjų saldžiųjų paprikų
apvirtų bulvių

Gaminimo procesą rasite vaizdo reportaže.