Galbūt dar yra tebegalvojančių, kad stalo etiketas moko taisyklingai naudotis šakute, bet iš tiesų jis toli gražu tuo neapsiriboja. Čia pateiksiu keletą būtinų stalo etiketo įgūdžių sąrašą:
1. Prieš paimdami ir ištiesdami servetėlę sau ant kelių palaukite, kol visi atsisės į savo vietas. Jus pakvietę asmenys turėtų pasiimti servetėles pirmieji, taip duodami ženklą, kad galima pradėti valgyti. Šis epizodas atskleidžia jūsų supratingumą ir taktiškumą arba atvirkščiai.
2. Nepradėkite valgyti, kol maistas nepatiektas visiems. Pradėti valgyti pirmiau, negu kiti buvo aptarnauti, yra nemandagu ir dar gali būti suprantama kaip egoizmas.
3. Prieš berdamiesi druskos ir pipirų, paragaukite savo patiekalo.
4. Būkite mandagus aptarnaujančiam personalui. Nemandagus elgesys su žmonėmis, kurie jums teikia paslaugas, parodo jūsų tikrąjį charakterį. Tikras mandagumas reiškiasi bendraujant su visų luomų, amžiaus, rasės žmonėmis.
5. Prie stalo nekalbėkite apie tai, kokį maistą mėgstate, o kokio ne. Pasistenkite paragauti visko savo lėkštėje, nebent esate kažkam alergiškas.
6. Venkite atsiliepti į telefono skambučius ar tikrinti žinutes prie stalo. Nustatykite savo telefone tylųjį režimą. „Prilipimas“ prie telefono valgymo metu pasako, kad žmonės, su kuriais šiuo metu esate, jums ne tokie svarbūs, kaip jūsų žinutės.
7. Priderinkite savo valgymo tempą taip, kad baigtumėte valgyti kartu su visais prie stalo sėdinčiais žmonėmis. Greitas valgymas ir jūsų lėkštės nunešimas, kol kiti dar nebaigė, gali nesąmoningai versti lėtesniuosius valgytojus skubėti. Per daug lėtas valgymo tempas gali erzinti kitus ir užlaikyti kitų patiekalų atnešimą.
8. Sekite savo suvartojamo alkoholio kiekį. Alkoholio padauginimas gali tapti neprofesionalių veiksmų arba kalbų priežastimi, atskleisti savikontrolės trūkumą.
9. Negerkite už save, jeigu kas nors pasiūlo pakelti už jus tostą. Gėrimas už save lygus paplekšnojimui sau per nugarą.
Vis dažniau kompanijos organizuoją darbo interviu pietų metu, norėdami pamatyti, kaip perspektyvūs darbuotojai elgiasi socialinėse situacijose. Gerų stalo manierų stoka gali būti labai rimtas trukdis jūsų karjerai.