Kalėdų stalas. Tikriems saldumynų gerbėjams – kalėdinio aguonų pyrago receptas

Nuo seno laikomasi papročio, kad ant Kūčių stalo turi nugulti 12 patiekalų. Artėjant šventėms, turbūt dažnas susimąsto: o kokius patiekalus paruošti šiemet? Apie tai pagalvojo ir DELFI žurnalistas Arnas Mazėtis, iki švenčių ketinantis atrasti 12 unikalių receptų, galinčių tapti šventinio stalo pasididžiavimu. Kviečiame pasižiūrėti, kaip jam sekasi, o tuo pačiu – pasisemti idėjų.

Nors šventinio stalo neįsivaizduojame be žuvies ir mandarinų, vien tik jų neužtenka: juk norisi ir kažko saldaus, tiesa? Šįkart kartu su kulinarinių knygų autore ir maisto tinklaraštininke Renata Ničajiene išmėginome kalėdinio aguonų pyrago recpetą. Kviečiame išmėginti jį ir jus.

Kalėdinis aguonų pyragas

Reikės:

200 g. aguonų
1 stiklinės smulkintų migdolų
100 g. nerafinuoto cukranendrių cukraus
6 kiaušinių
kelių lašų vanilės ekstrakto
žiupsnelio druskos
200 ml. aguonų pieno
2 šaukštų medaus
2-3 šaukštų aguonų

Kaip paruošti pyragą – pamatysite reportaže.

Dar daugiau patiekalų – kituose laidos „Kalėdų stalas“ įrašuose.