Nenorėčiau įžeisti mūsų – lietuvių, lėtais žingsniais kuriančių gastronominę kultūrą. Vis dėlto iš restoranų šalies Italijos atvykusiam eiliniam turistui patarčiau apsirūpinti savais spagečiais, kava ir rinktis apartamentus su virtuve.
Per du vasaros mėnesius be Šiaurės Italijos dar aplankytos trys valstybės – Čekija, Švedija, Latvija, daugiau kaip trisdešimt restoranų, panašus skaičius – kavinių, barų. Ilgiausiai laiko praleista gimtojoje Lietuvoje.
Pasiilgau paprasto „Viduržemio jūros“ valstybės žmonių malonumo – savaitgalio aperityvo. Jei ne paskutinio Lietuvos atostogų miesto – Nidos, Marijos žengimo dangun šventės vakarą sukūrusio Portofino kurorto nuotaiką ten, kur lukštenamos uoste austrės, sakyčiau, kad itališkos atmosferos nė viename mieste, nė viename restorane nei bare nebuvo.
