Mokslininkai bando išsiaiškinti, ar mėsa gali augti kosmose: kainuotų daug, bet neaišku, kiek būtų naudinga

Pastaruoju laiku vis labiau lendame į kosmosą – jį nori kolonizuoti tokie milijardieriai kaip Jeffas Bezonas, Elonas Muskas, ar net NASA. Tačiau jei ant mėnulio ir planetų atsirastų žmonių kolonijos – ką ten valgytume? Ar įmanoma kosmose užsiauginti mėsos?

Jau yra atlikta daugybė eksperimentų, kuriais buvo bandoma išsiaiškinti, ar kosmoso platybėse gali augti įvairūs augalai. Bet praeitą savaitę testus pradėta atlikinėti ir su mėsos ląstelėmis.
Izraeliečių bendrovė „Aleph Farms“, kuri specializuojasi mėsos auginimu iš ląstelių, suplanavo eksperimentą, kurį Tarptautinėje kosminėje stotyje (TKS) vykdo pirmoji visiškai privati astronautų komanda, skelbia BBC.
Bet susiduriama ir su skeptikų nuomonėmis – jie sako, kad dirbtinis mėsos gaminimas iš ląstelių yra pernelyg nestabilus ir kad mėsos auginimas kosmose nebus efektyviau, nei atgabenti jį iš Žemės.
Tačiau net Žemėje užauginti mėsą iš ląstelių nėra labai lengva. Nors bendrovė „Aleph Farms“ nenori vartoti termino „laboratorijoje užauginta“ mėsa, sunku lyginti jos išgavimo procesą su tradiciniu ūkiu.