Biomedicinos mokslų daktarė paaiškino, kodėl negalima atsisakyti druskos: tai gali būti žalinga sveikatai

Druska – vienas iš populiariausių prieskonių, be kurio savo gyvenimo neįsivaizduoja daugelis. Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) vienam suaugusiam asmeniui rekomenduoja suvartoti ne daugiau kaip 5 gramus druskos per dieną, tačiau statistinis lietuvis suvartoja net dvigubai daugiau.

Anot biomedicinos mokslų daktarės, LSU docentės ir mitybos specialistės Sandrijos Čapkauskienės, sveikatos ekspertai nesutaria dėl rekomenduojamos druskos paros normos.

„Pagrindiniai druskos mineralai mūsų organizme veikia kaip svarbūs elektrolitai. Jie padeda palaikyti skysčių pusiausvyrą, nervinių impulsų perdavimą ir raumenų sistemos veiklą. Sveikiems suaugusiesiems rekomenduojama riboti druskos suvartojimą per parą iki mažiau nei 2,3 g – tai