Greitai paruošiama vakarienė: kepame žuvį

Kai pietų ar vakarienės norisi čia ir dabar, puikiausia išeitis – greitai paruošiama tilapijos filė. Pagaminimas tetruks 10–15 min. ir jau turėsite patiekalą ant stalo! Paprasčiau ir būti negali. Vietoj tilapijos galite kepti bet kokią kitą baltą žuvies filė, vis viena bus labai gardu. Jei naudosite plonas žuvies filė, jos iškeps labai greitai, jei storesnes – reikės pakepti truputį ilgiau.

Reikės:

600 g tilapijos filė

2 v. š. miltų

2 v. š. raudonosios paprikos miltelių

1 v. š. svogūnų miltelių

1 a. š. džiovintų raudonėlių

1 a. š. džiovintų čiobrelių

1 a. š. česnako miltelių

2/3 a. š. druskos

0,5 a. š. juodųjų pipirų

5 v. š. sviesto kepimui

Gaminimas:

• Jeigu naudojate šaldytą tilapiją, tuomet ją atitirpdykite ir nusausinkite.
• Miltus su visais prieskoniais sumaišome viename indelyje.
• Keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpdome 3 v. š. sviesto.
• Tilapijos filė gabalėlius apvoliojame prieskonių mišinyje, dedame į keptuvę ir kepame iš abiejų pusių, kol gražiai apskrunda. Kai bekepant pritrūksta sviesto, jo įdedame papildomai.
• Iškepusias tilapijos filė iškart patiekiame su mėgstamu garnyru.

Skanaus!