Specialistų nuomone, maistinguose pusryčiuose turėtų būti gausu angliavandenių, ląstelienos ir baltymų, rašoma pranešime spaudai. Prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė Vilma Juodkazienė pateikia kelių patiekalų idėjų. Produktus šiems patiekalams galėsite įsigyti vos trumpam stabtelėję parduotuvėje, o skaniais, greitais ir itin maistingais pusryčiais galėsite mėgautis jau pradėdami darbo dieną biure ir planuodami darbus.
Pagardinta avižinė košė
Avižos yra angliavandenių ir skaidulų šaltinis, neretai vadinamas vienu maistingiausių maisto produktų, kuris puikiai tinka naujos dienos pradžiai.
„Šiandien, norint suvalgyti avižinės košės, net nebūtina stovėti virtuvėje prie puodų ir ją virti. Parduotuvėje galite rasti greitai paruošiamą avižinę košę indeliuose. Kad pusryčiai būtų dar maistingesni, pagardinkite košę uogomis arba vaisiais. Tam puikiai tiks antioksidantų kupinos mėlynės arba avietės. Organizmui dar daugiau naudos suteiksite, jeigu į košę įpjaustysite bananų – ir skanu, ir maistinga“, – teigia V. Juodkazienė.
Labai svarbu ir tai, kad avižų košėje yra gausu baltymų ir ląstelienos, todėl šis patiekalas gerina medžiagų apykaitą ir stimuliuoja žarnyno veiklą. Vaisiai ir uogos, kuriuos naudosite košei pagardinti, būtini norint praturtinti pusryčius dar didesne organizmui reikalingų vitaminų gausa.
Graikiškas jogurtas su priedais
Maisto ekspertė pusryčiams siūlo rinktis graikišką jogurtą, kuris nuo įprastinio skiriasi ne tik savo tekstūra, bet ir maistingų medžiagų kiekiu. Jame mažiau cukraus, daugiau baltymų ir angliavandenių.
„Šis jogurtas pasižymi rūgštesniu skoniu, todėl jį drąsiai galima gardinti įvairiais vaisiais arba uogomis. Jis puikiai tinka sveikiems ir sotiems pusryčiams, o ir nereikalauja daug laiko – tiesiog čiupkite jogurto indelį parduotuvėje ir išsirinkite jums patinkančius vaisius ar uogas. Paskaninti taip pat tiks ir riešutų sviestas, kuriame gausu baltymų“, – sako V. Juodkazienė.
Graikiškas jogurtas taip pat gali būti puikus pasirinkimas ne tik norintiems sveikai ir greitai užkąsti, bet ir lieknėjantiems – jis pasižymi itin nedideliu koloringumu.
Universalusis riešutų sviestas
Kitas puikus pasirinkimas pusryčiams – riešutų sviestas. Maisto ekspertės teigimu, jis suteikia energijos, ilgalaikio sotumo, yra kupinas įvairių vitaminų ir puikiai tinka smaližiams.
„Geriausia yra tai, kad riešutų sviestą galima vartoti labai įvairiai, kaip jums labiau patinka. Jeigu mėgstate vaisius, sumaišykite riešutų sviestą su bananais, tai bus ne tik maistingas, bet ir itin skanus derinys. Nepamirškite, kad rytas – puikus metas parduotuvėje rasti ką tik keptos duonos gaminių. Išsirinkite jums patinkančią duonelę ir pagardinkite ją riešutų sviestu“, – pataria V. Juodkazienė.
Taip pat svarbu žinoti, kokį riešutų sviestą pasirinkti. Norintiems maitintis sveikiau, maisto ekspertė rekomenduoja žemės riešutų, anakardžių ar migdolų sviestą. Pastarasis ypač tinka nevalgantiems kiaušinių ar pieno produktų, nes turi itin daug baltymų.