Limonana – gaivus gėrimas, kuris visai vasarai apsigyvens jūsų šaldytuve

Limonana – tai labai gaivus mėtų ir citrinų gėrimas, kurio gimtinė Izraelis. Mano virtuvėje šis gėrimas bus gaminamas dar ne kartą, ne tik dėl gražios spalvos, bet ir dėl nuostabaus skonio. Šis šaltas gėrimas atgaivina ne tik kūną, bet ir sielą – belieka tik įsitaisyti patogiai ir mėgautis gėrimo teikiama gaiva.

Beje, jei esate labai nusistatę prieš cukrų, galite jį pakeisti šviesiu medumi – skonis bus truputį kitoks, bet bus vis tiek labai gardu!

2 porcijoms reikės:

• ~400 ml nesutrintų ledukų
• 225 ml šalto vandens
• 50 g cukraus
• 100 ml citrinos sulčių
• saujos mėtų lapelių

Gaminimas:

1. 100 ml vandens supilame į nedidelį puodą, sumaišome su cukrumi ir kaitiname, kol cukrus ištirpsta. Paliekame atvėsti iki kambario temperatūros.
2. Į kokteilinę sudedame ledukus, mėtos lapelius, supilame citrinos sultis ir sirupą. Plakame apie 1 min., tada supilstome į atšaldytas stiklines ir mėgaujamės gėrimu!

Pastabos. Cukraus kiekį galite reguliuoti pagal save, bet mano nurodytas cukraus kiekis buvo labai optimalus šiam gėrimui. Gėrimą patiekiame iškart, nes pastovėjęs jis patamsėja.