Neįtikėtinai gardus kepsnių padažas, kurį paruošite, kol suskaičiuosite iki trijų

Jei noriu palepinti savo vyrą, žinau, kad tai labai paprasta – tiesiog iškepu jam sultingą kepsnį! Tačiau jei noriu palepinti ir save, kaskart prie jo paruošiu vis kitą įdomų garnyrą ar padažą. Šį kartą paruošiau padažą, kuriam mane įkvėpė patiekalas, ragautas Panemunės pilies restorane. Nuo to karto šį padažą tiesiog įsimylėjau, o dabar dalinuosi ir su jumis.

Daugiau receptų rasite tinklaraštyje „Lieknos bitės“.

Padažui reikės:

• 2 v.š. sojos padažo
• 1 v.š. geros kokybės tiršto balzaminio acto
• 1,5 v.š. klevų sirupo

Gaminimas:

Visus ingredientus tiesiog sumaišykite tarpusavyje ir juo apliekite kepsnius.

Sultingiems kepsniams reikės:

• 2 jautienos didkepsnių
• ghi sviesto
• druskos, pipirų

Gaminimas:

1. Grilinę keptuvę patepkite ghi sviestu ir stipriai įkaitinkite. Į kaitrią keptuvę dėkite kepsnį ir apkepkite iš abiejų pusių po 5 minutes.
2. Kepsnį pabarstykite druska ir pipirais, leiskite „pailsėti“ kelias minutes.
3. Patiekite su paruoštu padažu.