Pusryčių desertas – kokosinis varškės sūrelis su datulėmis

Saldus desertas pusryčiams? Kodėl gi ne, juk šie pusryčiai tikrai sveiki ir maistingi. Išbandę pirštelius apsilaižysite!

2 porcijoms reikės:

120 g varškės
1 banano
3 šaukštų kokosų drožlių
saujos migdolų (maždaug 8–10 riešutų)
7–8 datulių
ko nors papuošimui (jei tik norisi)

Gaminimo procesas:

Varškę gerai sutrinkite elektriniu trintuvu kartu su bananu ir kokosų drožlėmis.
Pagrindui elektriniu maisto smulkintuvu susmulkinkite migdolus iki stambių trupinių ir smulkiai sukapokite datules. Migdolus su datulėmis sumaišykite ir sudėkite į taurės apačią, o ant viršaus sudėkite varškę.

Skanaus!