Šokoladinis saldžiųjų bulvių pyragas: prireiks tik 5 ingredientų ir jokių miltų

Aš norėčiau duoti jums po gabalėlį šio brownio ir pamatyti nuostabos kupinus veidus, kai pasakyčiau, kad šis skanėstas pagamintas tik iš 5 ingredientų (vienas iš jų – saldžioji bulvė!), yra be miltų, augalinės kilmės ir tikrai sveikas. Jį galima laikyti šaldytuve ir užkandžiauti visą savaitę, galima net ir užšaldyti. Labai rekomenduoju imti ir pasigaminti.

Nedidelei skardai reikės:

• 1 stiklinės trintų saldžiųjų bulvių
• 1/2 stiklinės mėgstamo riešutų sviesto
• 1 v.š. klevų sirupo (jei mėgstate saldžiau, dėkite kiek daugiau)
• 2 v.š. kakavos
• 50 g juodojo šokolado
• aliejaus skardai

Gaminame:

1. Kepimo skardą patepame aliejumi.
2. Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių.
3. Išverdame saldžią bulvę ir sutriname iki vientisos masės (sutryniau maisto smulkintuvu).
4. Pašildome riešutų sviestą, kad būtų skystas.
5. Dubenyje sumaišome: trintas bulves, skystą riešutų sviestą, klevų sirupą, kakavą ir gabalėliais smulkintą šokoladą.
6. Gautą masę suverčiame į kepimo skardą ir kepame 30 minučių.
7. Ištraukę iš orkaitės prieš pjaustydami visiškai atvėsiname.

Pastaba. Šie kiekiai skirti nedidelei skardelei, tad norėdami didesnio pyrago porciją galite drąsiai dvigubinti. Taip pat galite pridėti mėgstamų riešutų.