Žėrintys kiaušiniai papuoš Velykų stalą: nustebsite, kaip viskas paprasta

Velykos jau šią savaitę, todėl pats metas pradėti galvoti, kaip šiemet marginsite kiaušinius. Siūlome išbandyti lengvą kiaušinių marginimo būdą, kuriam prireiks tik vieno netikėto ingrediento, užtruksite kelias minutes, o margučiai taps tikra šventinio stalo pažiba.

Raudonajame vyne išvirti kiaušiniai įgauna gražią purpurinę spalvą ir tampa blizgančiais, primena kosmosą. Būtent dėl to jie yra vadinami kosminiais kiaušiniais. Tereikia išvirti kiaušinius raudonajame vyne ir palikti per naktį, kol išgausite norimą spalvą.

Štai kaip blizga raudonuoju vynu dažyti kiaušiniai:

Kosminiai kiaušiniai

Jums reikės:

• 10 baltų arba rudų kiaušinių (naudojau baltus, bet tikrai pavyks ir su rudais)
• butelio raudonojo pusiau saldaus arba saldaus vyno (tinka ir nealkoholinis)

Gaminimo eiga:

1. Į didesnio dydžio puodą sudedame kiaušinius.
2. Raudonojo vyno pilame tiek, kad apsemtų juos 2 cm.
3. Verdame kiaušinius vidutinėje kaitroje apie 10 minučių.
4. Išjungiame kaitrą, uždengiame puodą dangčiu ir paliekame per naktį.
5. Kitą rytą (arba praėjus bent 12 valandų) ištraukiame kiaušinius iš puodo ir sudedame ant popierinio rakšluoščio, kad nudžiūtų.
6. Štai ir viskas! Turime žėrinčius margučius!

Gražių ir prasmingų šv. Velykų!