Jei visi žmonės žinotų šios daržovės gydančias savybes, jau senai salierai būtų plačiai naudojami kaip neįtikėtinas super-maistas.
Salierai turi daug sveikatai naudingų savybių, leidžiančių išvengti įvairių tipų sveikatos problemų.
Salierų sultys atskleis savo stipriausias savybes, jei gersite trintų salierų kokteilį, be jokių kitų ingredientų.
Nors yra daug puikių kitų žaliųjų kokteilių ingredientų (lapinio kopūsto salotos, špinatai, obuoliai, petražolės), tačiau žaliuosius kokteilius pasirinkite gerti kitu metu, o salierų sultimis mėgaukitės vienomis.
Taip pat daugelis rekomenduoja salierų sultis išgerti nevalgius, tuščiu skrandžiu.
Valgyti ar gerti ?
Nors pjaustytas salieras taip pat gali tapti puikiu užkandžiu, norint išgauti stipriausias salierų savybes rekomenduojama trinti salierus trintuvu (blenderiu).
Nauda sveikatai
Salierų sultys turi tulžį stiprinančių savybių. Tulžis yra svarbi skaidant riebalus bei šalinant medžiagų apykaitos produktus iš mūsų organizmo.
Antioksidantų šaltinis. Atlikti tyrimai parodė, jog salieruose daug antioksidantų, fermentų, fitonutrientų, kurie svarbūs palaikyti odą jaunatvišką, vėžio prevencijoje bei laisvųjų radikalų šalinime.
Priešuždegiminės savybės. Tyrimai parodė, jog salierai turi antibakterinių, priešuždegiminių savybių bei prisideda kontroliuojant cukraus kiekį kraujyje.
Mažina dehidrataciją. Gerdami salierų sultis galite padėti aprūpinti organizmą reikiamu kiekiu vandens, kas svarbu jūsų savijautai bei grožiui. Tai itin svarbu artėjant šiltiems orams bei vasarai.
Gali padėti kovojant su odos ligomis. Dėl savo priešuždegiminių savybių salierų sultys gali padėti kovojant su uždegiminėmis odos ligomis, tokiomis kaip psoriazė (žvynelinė).
Maistinės medžiagos, esančios salieruose
Salierai savo sudėtyje turi daug mineralų bei kitų gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų, todėl tiems žmonėms, kurie gauna šių medžiagų per mažai, salierų sultys ryte gali būti puiki išeitis praturtinti savo organizmą maistinėmis medžiagomis.
Pagal wellandgood.com parengė Ugnė KALNIŪTĖ