– Kokios prekės parduodamos bitininkystės reikmenų parduotuvėje, kurioje dirbate?
– Čia yra viskas bitėms ir bitininkams: darbo priemonės, darbo rūbai bitininkams, aviliai, rėmeliai, vaško plokštelės, vaistai bitėms gydyti, vaško lydymo įranga, medsukiai, medaus fasavimo indai, medus ir visi kiti bičių produktai, jų preparatai žmonių sveikatinimui.
Norint, kad bitės tau duotų ir tu joms turi atseikėti, į jas investuoti. Ir visai nesvarbu, kiek turi bičių šeimų, jas reikia prižiūrėti vienodai atsakingai, pagal jų poreikius. Aktyvus bičių sezonas yra trumpas, bet intensyvus. Tuo laikotarpiu bitininkai gyvena pagal „bičių gyvenimo kalendorių“.
– O bitininkai patys ar gali atnešti ką parduoti?
– Priimam vašką ir pikį.
– O medaus turite?
– Kai turguje matote pardavinėjant medų, kaip jums atrodo, ar tai sąžiningas produktas?
– Visko būna, man įtarimą kelia, kai anksti pavasarį pardavinėja skystą medų. Jo pagal laiką dar neturi būti, o čia jau pardavinėja. Iš karto kyla mintis, kad tai pašildytas pernykštis medus.
– Papasakokit apie savo bičių ūkį. Kiek turite bičių šeimų?
– Turiu 60 šeimų. Esu mažas, labai mažas, smulkus ūkininkas. Iš tokio kiekio bičių nepragyvensi. Tai nėra mano pagrindinis pragyvenimo šaltinis. Bet papildomai užsidirbti šiek tiek galima.
– Bitininkavimas – sunkus darbas?
– Taip, labai, nors gal kartais žmonėms atrodo, kad va, bitės medų neša, jį tik pasiimi ir pinigus kraunies. Taip nėra. Dirbti reikia labai daug ir sunkiai. Norint, kad bitės tau duotų ir tu joms turi atseikėti, į jas investuoti. Ir visai nesvarbu, kiek turi bičių šeimų, jas reikia prižiūrėti vienodai atsakingai, pagal jų poreikius. Aktyvus bičių sezonas yra trumpas, bet intensyvus. Tuo laikotarpiu bitininkai gyvena pagal „bičių gyvenimo kalendorių“.
– Kaip šiemet su medaus sukimu? Ar geras derlius?
– Šiemet pavasarinis medunešis dėl prastų oro sąlygų užsitęsė. Iš pradžių buvo labai šalta, sausa, paskui per daug drėgmės. Medaus sukimas geras dvi savaites prasidėjo vėliau. Antras sukimas buvo tik liepos vidury.
Medaus gerokai mažiau, bet yra, nors gegužė ir birželis nieko gero nežadėjo. Žydėjo blindės, klevai, kiaulpienės, sodai, žieminiai rapsai, bet bitės neskraidė. Tada atrodė, kad šviežio medaus neturėsim. Liepų medaus šią vasarą bitininkai jeigu ir išsuko, tai labai mažai, bet buvo lipčiaus, tai labai geras ir skanus medus.
– Ar visas medus yra geras?
– Koks jums pačiai skaniausias medus?
– Viržių skaniausias, o nemėgstu grikių medaus. Ragauju visokio.
– Kokios medaus kainos šiais metais?
– Kasmet tikimės, kad medaus kainos bus didesnės. Ne išimtis ir šie metai, juo labiau, kai brangsta absoliučiai viskas. Bičių priežiūros priemonės yra pabrangusios, o kur dar kuras, elektra. Ir medus šiais metais – apie 6−7 euru. Pasiūla yra, bet paklausa maža. Žmonėms dabar svarbiau, kad maistui nusipirkti pinigų užtektų, o medus juk nėra pirmo būtinumo prekė.