Ar žinojote, kad lašiniai turi daug naudingų savybių? Juose gausu medžiagų, kurios stimuliuoja ląstelių atsinaujinimą, hormonų gamybą, gerina širdies raumenų darbą, vitaminų A, D, E, F, be to, jie iš kraujagyslių pašalina cholesterolį.
Šiame patiekale bus ir kitų ingredientų, kurie yra be galo naudingi mūsų organizmui. Pavyzdžiui, meškinių česnakų, kurie yra stipri detoksikuojanti priemonė, juose gausu geležies, magnio, fosforo, kalio, vitaminų A, B1, B2, B3, B9, C1.
O sumuštinio siurprizas – kokosų drožlės, kuriose ne tik gausu vitaminų C, K, E, B. Ar žinojote, kad kokosai yra natūralus afrodiziakas, kuris skatina seksualinį patrauklumą tiek vyrams, tiek moterims?
Alfo lašinių sumuštinukas – tikra vitaminų ir mikroelementų bomba
Ingredientai:
- 150 g mėgstamų sūdytų lašinių,
- kuokštelio meškinių česnakų,
- kuokštelio laiškinių česnakų,
- 1 šaukštelio citrinos sulčių,
- žiupsnelio citrinos žievelės,
- 2–3 šaukštų smulkintų kokosų drožlių,
- 4 riekelių juodos duonos,
- 1 riekelės juodos duonos (traškiems trupiniams),
- žiupsnelio juodųjų pipirų.
Gaminimo eiga:
- Supjaustykite lašinius smulkiais kubeliais.
- Susmulkinkite meškinius ir laiškinius česnakus, sumaišykite su lašiniais. Įberkite juodųjų pipirų, citrinos žievelės ir užlašinkite citrinos sulčių. Suberkite kokosų drožles ir išmaišykite.
- Juodą duoną supjaustykite taip, kaip norite patiekti sumuštinukus. Ant jos dėkite paruoštą mišinį (dvigubai daugiau nei duonos) ir suspauskite.
- Traškiems trupiniams: juodą duoną susmulkinkite iki trupinių ir dėkite ant skardos su sviestiniu popieriumi. Kepkite orkaitėje 180 °C, kol duona apskrus ir taps traški.
- Ant sumuštinukų užlašinkite citrinos sulčių, užbarstykite traškių duonos trupinių, šiek tiek kokosų drožlių, citrinos žievelės.
- Papuoškite mėgstamomis žolelėmis.
ALFO PATARIMAI:
- Sumuštiniams galite naudoti ir kanapių sėklas, kurios juos dar labiau praturtins.
- Citrinos sultis lašinkite prieš patiekiant, nes lašiniams nereikia jose ilgai marinuotis.
- Jei mėgstate aštriau, įdėkite daugiau juodųjų pipirų.
Meškinio česnako nauda:
- Stipri detoksikuojanti priemonė (valo kraują ir limfą nuo toksinų ir gleivių),
- valo venas,
- stiprina imuninę sistemą,
- labai teigiamas poveikis kepenimas, tulžiai, skrandžiui, žarnynui,
- gausu geležies, magnio, fosforo, kalio, vitaminų A, B1, B2, B3, B9, C1,
- jis vartojamas nuo galvos skausmo (poveikis panašus į aspirino).
Sūdytų lašinių nauda:
- Gausu medžiagų, kurios stimuliuoja ląstelių atsinaujinimą, hormonų gamybą, gerina širdies raumenų darbą,
- iš kraujagyslių pašalina cholesterolį,
- turi vitaminų A, D, E, F,
- juose yra net apie 60 % gyvybiškai svarbių nesočiųjų riebalų rūgščių ir leticino (naudinga širdžiai ir kraujagyslėms),
- per dieną rekomenduojama suvalgyti 10–30 g.
Kokoso riešuto nauda:
- Vitaminas C,
- vitaminas K,
- vitaminas E,
- vitaminas B,
- riešutų turinyje yra antioksidantų, baktericidinių, antiparazitinių, imunomoduliuojančių, hipoglikeminių ir daug kitų savybių,
- kokoso masė turi daug maistinių medžiagų,
- jis yra natūralus afrodiziakas, kuris skatina seksualinį patrauklumą tiek vyrams, tiek moterims.
