Mitybos sferoje, lygiai kaip bet kurioje kitoje, reguliariai išryškėja kokios nors tendencijos. Jos visą laiką mainosi, gali išnykti, o vėliau – atgyti. Ne per seniausiai sužinojome, kad iš šalavijų (chia) sėklų išeina puikus pudingas, o štai dabar girdime patarimą vartoti jas su vandeniu. Tai yra nauja tendencija, kuri, lygiai kaip anksčiau užėjusi mada gerti obuolių actą, pavergė platformos „TikTok“ auditoriją. Ir vis dėlto: ar šalavijų sėklų gėrimas – eilinė beprasmybė? Galbūt jis iš tiesų naudingas? O galbūt, atvirkščiai – tik kenkia organizmui?
Daugelis sutinka, kad šalavijų sėklų gėrimas turi tam tikrų minusų. Juos minint, pirmiausia į galvą šauna mintys apie išvaizdą, kuri, tiesą sakant, apetito nesužadina: ne veltui gėrimas jau pakrikštytas tuoj pat nemalonius pojūčius sukeliančiu žodžiu „kurkulai“.
