Įvertino, iš ko padarytos prekybcentrių mišrainės: pasakė, kaip išsirinkti, kad išties būtų sveika

Kai reikia greitai pavalgyti, bet nenori užkimšti skrandžio sumuštiniu, galvoji, kad prekybos centruose parduodama mišrainė bus puikus pasirinkimas. Kas ten gali būti nepalankaus sveikatai? Daržovės, gal truputį vištienos, krabų lazdelės ir šlakelis majonezo tikrai nepakenks. Bet panagrinėjus jų sudėtį, pamatai, kad šalia tų daržovių puikiai įsitaiso įvairūs konservantai, maisto priedai, kurie nieko gero nežada. „Delfi“ rubrika „Etikečių DNR“ pasirinko keturias populiariausias skirtingų prekybos centrų mišraines ir kartu su maisto saugos ir kokybės specialistė Asta Kairiūkšte įvertino jų sudėtį.

Maxima lietuviška mišrainė

Sudedamosios dalys: marinuoti agurkai su saldikliu (agurkai, actas, valgomoji druska, prieskoniai, prieskonių ekstraktas, saldiklis E954), virtos morkos, virti kiaušiniai, konservuoti žalieji žirneliai (žirneliai, vanduo, cukrus, druska), majonezas (geriamasis vanduo, augalinis aliejus, tirštikliai – pakeistų savybių krakmolas, guaro, ksantano dervos, cukrus, valgomoji druska, garstyčios, kiaušinių trynio milteliai, rūgštingumą reguliuojančios medžiagos – citrinų rūgštis, maistinė acto rūgštis, konservantai – kalio sorbatas, natrio benzoatas), virtos bulvės (bulvės (valytos bulvės, konservantai, antioksidantai E221, E223), joduota druska), majonezas su cukrumi ir saldikliu (augalinis aliejus, geriamasis vanduo, tirštikliai – modifikuotas kukurūzų krakmolas, guaro, ceratonijos dervos, natrio alginatas, kiaušinio trynio milteliai, cukrus, garstyčios, rūgštingumą reguliuojančios medžiagos – actas, maistinė acto rūgštis, citrinų rūgštis, valgomoji druska, konservanatai – kalio sorbatas, natrio benzoatas, kvapioji medžiaga, saldiklis – sacharinas), krapai, joduota druska, malti juodieji pipirai.